★糸こんにゃくとえのきの炒め物★
★mame★
作り方
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1
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糸こんにゃくは袋から出して食べやすい大きさに切る。
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2
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えのきは石づきを落とし、半分に切る。
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3
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1をざるに入れて軽く塩もみしたあと、水で流す。
※水をよく切っておく。
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4
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鍋に3を入れて炒める。
※油は入れない。
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5
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水分がなくなったら、サラダ油を入れ、2のえのきも入れて炒める。
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6
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★の調味料を入れて炒める。
※水分は残った状態でOK！
【完成 ヾ(*´∀｀*)ﾉ】
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7
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2010/5/27
★★★★★★★★
つくれぽ10人達成
★★★★★★★★
ありがとう (*´∀｀*)ﾉ
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8
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6の工程の後に、ウワサの「桃ラー」入れてみたら美味でした♪
さすがにガーリックのサクサクはなくなりますが…。
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コツ・ポイント
お好みで人参やきのこ類なんか入れても美味しいと思います！
ちょっぴり辛いのが好みなら七味唐辛子とか入れちゃったり。ごま油で香りつけてもOK！
お弁当に入れてもGOODです! ヾ(*´∀｀*)ﾉ
（※汁気きってね！）
ちょっぴり辛いのが好みなら七味唐辛子とか入れちゃったり。ごま油で香りつけてもOK！
お弁当に入れてもGOODです! ヾ(*´∀｀*)ﾉ
（※汁気きってね！）
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね～★(*´∀｀*)
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね～★(*´∀｀*)
★mame★
