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レシピID :827058

★糸こんにゃくとえのきの炒め物★

★糸こんにゃくとえのきの炒め物★
★☆つくれぽ20人達成!感謝です☆★
ヘルシーだし、 材料2つだけでパパッと簡単に作れますよー❤(*´∀`*)

材料 ( 2人分よりやや多め )

糸こんにゃく
1袋
えのき
1袋
★ほんだし
小さじ1
★味の素
適量
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
大さじ2~3
サラダ油
小さじ1ぐらい
塩(塩もみ用)
適量

1

写真

糸こんにゃくは袋から出して食べやすい大きさに切る。

2

写真

えのきは石づきを落とし、半分に切る。

3

写真

1をざるに入れて軽く塩もみしたあと、水で流す。
※水をよく切っておく。

4

写真

鍋に3を入れて炒める。
※油は入れない。

5

写真

水分がなくなったら、サラダ油を入れ、2のえのきも入れて炒める。

6

写真

★の調味料を入れて炒める。
※水分は残った状態でOK!

【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】

7

写真

2010/5/27
★★★★★★★★
つくれぽ10人達成
★★★★★★★★
ありがとう (*´∀`*)ノ

8

6の工程の後に、ウワサの「桃ラー」入れてみたら美味でした♪
さすがにガーリックのサクサクはなくなりますが…。

コツ・ポイント

お好みで人参やきのこ類なんか入れても美味しいと思います!
ちょっぴり辛いのが好みなら七味唐辛子とか入れちゃったり。ごま油で香りつけてもOK!
お弁当に入れてもGOODです!  ヾ(*´∀`*)ノ
(※汁気きってね!)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

11/12/29

写真

彩り&カサ増しでピーマンもin♪しっかり味で美味でした♪

ゆかみお

ピーマンとは新しいですね(⌒▽⌒)私も作ってみますね♪

11/12/18

写真

人参も加えて。ヘルシーだけどしっかり味でごはんによく合う。

ピンクのたまご

彩りがよく作ってくれてありがとうございます♪(*´∇`*)ノ

11/12/02

写真

ネギ入り♪沢山作って正解!美味しくてあっという間に食べちゃった♪

unappa

ネギ入り美味しそう(*´∇`*)作ってくれてありがとう☆ミ

11/11/16

写真

簡単なのにとってもおいしいです♡七味唐辛子も合いますね~(^^♪

99panda

ありがとうございます(*´∇`*)簡単に作れて便利ですよね★

11/11/14

写真

えのきが少な目ですが、とっても美味しかったです。ごちそうさま♡

マキノスケ

ありがとうございます(*´∇`*)またつくって下さいね☆ミ

11/08/03

写真

しめじも追加しました♪ご飯にぴったり!次はお弁当にも入れます❤

やふやふ

ありがとうございます(^ー^)しめじ入りも美味しいですよね★

11/06/13

写真

簡単で美味しい!お弁当にも入れます!

ちはもん

れぽありがとう!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですね

11/04/29

写真

鷹の爪inで大人味に♪簡単なのに立派な一品になりましたー嬉♪

らんぴん

オシャレなお皿にありがとうございます!鷹の爪in美味しそう★

10/07/21

写真

卵も入れてみました☆手軽でご飯にも合うし使えそ♪

☆ななちぃず☆

卵はお初です!!私も今度作ってみますね!れぽありがとうです★

10/06/05

写真

簡単でヘルシーな上にボリュームたっぷりで大満足です♪ご馳走様!

ふぇりな

ありがとうございます♪ボリューム満点でごはんも進みますよね!

10/06/01

写真

リピです♪簡単ヘルシーで、しかも経済的(*^_^*)美味しいです

くるんぽ

リピありがとうございます❤私も今日材料買ったのでまた作ろう♪

10/05/28

写真

美味しい(^-^)これだけでご飯何杯も行ける☆

ナオ吉

ありがとう!ごはんもりもり食べられましたか?(*´∀`*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/03
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね~★(*´∀`*)

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