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***コショウ鍋***

***コショウ鍋***の画像

Description

★ラーメンみたいなお鍋です♪白コショウをたっぷり!最後は中華そばを～*★
【12/14'09アサヒオフ賞頂きました♥】

材料 （2～3人分）

◆白菜
1/4個
◆キノコ色々
3房程
◆もやし
1/2袋
◆豆苗
1束
□鶏ももミンチ
200g
＊青ネギ(小口切り)
1本分
＊卵
1個
＊ニンニク(チューブ)
2cm位
＊片栗粉
大2
＊酒
大1
☆水
7～8カップ(1600ml)
☆鶏ガラスープの素
大3・1/2(お好みで)
☆塩・薄口醤油
各・小1
☆白コショウ
小1～2(お好みで)
☆酒・みりん
各・大1

作り方

  1. 1

    ＝つくね＝
    ■鶏ももミンチに＊印の調味料などを全て入れ、良く混ぜ練る
    →冷蔵庫で15分ほど寝かせます

  2. 2

    ■豆苗・キノコ類・ネギは食べやすい大きさに切る
    ■モヤシは洗っておく

  3. 3

    ■土鍋等に☆印の調味料を全部入れ煮立て、いつもの鍋の様に食べます

  4. 4

    ■最後は中華そばを入れて蓋をして、麺が膨らんだら頂きます

  5. 5

    写真

    『アサヒビール 麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピ』コンテストで
    アサヒオフ賞を頂きました♬
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

白コショウはお好みで加減して入れます。
11/11'09材料の具豆苗をプラスし、レシピの写真を変更しました。

このレシピの生い立ち

ラーメンにコショウをたっぷり入れる我が家♪
それをお鍋にしました。
レシピID : 831854 公開日 : 09/06/08 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2010年2月10日
写真
はわいあんトマト
鷹の爪もIN♪胡椒タップリ美味しい～❤〆はラーメンでウマウマ♡

トマトちゃん♡作ってくれてありがとう～★れぽ凄く嬉しいです♪

2010年1月31日
写真
ＹＡＭＡＴ
ラーメン好きにはたまらん鍋！コショウが絶妙に合うね～♪美味すぎ！

YAMATさん♡れぽありがとう！コメントすごく嬉しいです★

2010年1月17日
写真
surirera
これ大〰好き♡毎日でも食べたいお鍋です(｡￫ˇ艸￩)♡

suzu-renさん♡嬉しいコメント～♬れぽありがとう～♥

2010年1月4日
写真
ブランディ
とても美味！缶詰もやし、ラーメン、餅追加で。今年もどうぞ宜しく♪

ブランディさん✿作って下さり嬉しい★こちらこそどうぞ宜しく♡

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( )
綾タン
***コショウ鍋***
by 綾タン