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レシピID :831854
***コショウ鍋***
★ラーメンみたいなお鍋です♪白コショウをたっぷり!最後は中華そばを～*★
【12/14'09アサヒオフ賞頂きました♥】
【12/14'09アサヒオフ賞頂きました♥】
材料 （ 2～3人分 ）
◆白菜
1/4個
◆キノコ色々
3房程
◆もやし
1/2袋
◆豆苗
1束
□鶏ももミンチ
200g
＊青ネギ(小口切り)
1本分
＊卵
1個
＊ニンニク(チューブ)
2cm位
＊片栗粉
大2
＊酒
大1
☆水
7～8カップ(1600ml)
☆鶏ガラスープの素
大3・1/2(お好みで)
☆塩・薄口醤油
各・小1
☆白コショウ
小1～2(お好みで)
☆酒・みりん
各・大1
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1
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＝つくね＝
■鶏ももミンチに＊印の調味料などを全て入れ、良く混ぜ練る
→冷蔵庫で15分ほど寝かせます
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2
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■豆苗・キノコ類・ネギは食べやすい大きさに切る
■モヤシは洗っておく
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3
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■土鍋等に☆印の調味料を全部入れ煮立て、いつもの鍋の様に食べます
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4
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■最後は中華そばを入れて蓋をして、麺が膨らんだら頂きます
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5
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『アサヒビール 麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピ』コンテストで
アサヒオフ賞を頂きました♬
ありがとうございます★
