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鶏とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾏﾖ炒め♪

鶏とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾏﾖ炒め♪の画像

Description

大好きなﾏﾖﾈｰｽﾞ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰで超簡単ｽﾋﾟｰﾃﾞｨに炒め物♪鶏との相性も良く美味しいですよ♪

材料 （3人分）

鶏もも
中1枚
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
1株
ﾆﾝﾆｸ
小1片
酒
大さじ1
★ﾏﾖﾈｰｽﾞ
大さじ3
★ｹﾁｬｯﾌﾟ
大さじ2
★牛乳
大さじ2
★塩　胡椒
各小さじ1/2
塩　胡椒（お肉下味）
適宜
油
少量

作り方

  1. 1

    油を少量引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに　潰したﾆﾝﾆｸを入れてから火を点け極弱火で香を出す。

  2. 2

    一口大にｶｯﾄし下味を付けた鶏肉を皮から香ばしく焼き、出た余分な油はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで取り除く

  3. 3

    そこへ硬めに塩茹でしたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れて酒を加え中火で炒めたら火を弱め、★の材料を全部合わせて和える。

  4. 4

    火を止め、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏は香ばしく焼いて余分な油は取って下さい。ﾏﾖとｹﾁｬｯﾌﾟの量は甘さの好みもあると思うので調節して下さい。★の材料入れたら手早く和えて下さいね(･∀･)

このレシピの生い立ち

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは　単に茹でてﾏﾖ付けて食べるのが一番好きなのですが　ﾏﾖ炒めはｴﾋﾞでも何でも好きなので作ったら好評で定番です(･∀･)
レシピID : 845981 公開日 : 09/06/24 更新日 : 14/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月27日
写真
まてもも
彩りもよく、美味しかったです☆また作ります！

美味しそう♥ﾚﾎﾟ＆嬉しいｺﾒ♪ｱﾘｶﾞﾄです(*´∀｀*）

2012年11月27日
写真
はまのかめい
えびが無くて鶏むねで作ってみました!まろやかで美味しい〜＾O＾

むねﾍﾙｼｰでいいですね♥ﾚﾎﾟｱﾘｶﾞﾄです(*´∀｀*）

2012年5月18日
初れぽ
写真
吹田のちえこ
お弁当にIN♪とーっても好評でした！美味しかったです。

好評なんて嬉しいヾ(*´∀｀)ノﾚﾎﾟｱﾘｶﾞﾄです♪

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