
鮭は一口大に切り、ブラックペッパーを振っておき、片栗粉をまぶします。
キャベツは適当な大きさにちぎっておきます。
フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。
鮭が両面こんがり焼けたら、キャベツを入れ、塩こしょうを。
フタをして蒸し焼きに。
お皿に取り、フライパンをきれいにします。
ごま油を熱し、にんにくを炒め、酒、みりん、醤油を入れ、ひと煮立ち。
取り出しておいたキャベツと鮭にかけて出来上がり☆
9月4日話題入り!
こんな日が来るなんて夢みたいです☆
みなさん、ありがとうございます。これからもよろしくです☆
100人もの人につくって頂けて感激です!
ありがとうございます☆
最近はこの“焼キャベツ”だけを作って、様々な料理の下に敷いています☆
12/02/14
鮭レシピの仲間入りさせて下さい。ありがとう☆
12/02/14
すごい勢いですか(笑)うれしいです☆ありがとう☆
12/01/29
確かにない組み合わせ(笑)大好評うれしいです☆ありがとう☆
12/01/15
酒の肴にもなるなんてうれしいです。ありがとう☆
12/01/09
キャベツいいですよね〜 お好みでよかったです。ありがとう☆
11/12/21
素敵な盛り付けですね。美味しそう!!ありがとう☆
11/12/20
明日もですか!?喜んでもらえてうれしいです!!ありがとう☆
11/12/15
そんなに喜んでもらえてうれしぃ〜ありがとう☆
11/12/13
にんにくスライスがおいしそう☆ありがとう☆
11/12/12
あら。なんで辛かったんだろ・・・ごめんなさい。れぽありがと☆
11/11/25
オシャレな感じですね〜ありがとう☆
11/11/18
巻き巻きいいですね!おいしそう☆ありがとう☆
鮭のレシピを検索中に、こちらを発見☆
夕食に作ってみました。
にんにく醤油がいいですねぇ~
たっぷりの野菜も蒸し焼きで嵩が減って、甘味も増して
いっぱい食べられました!
またお世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
つくれぽありがとうございました☆
野菜の嵩の減りようにはびっくりですよね
入れすぎたぁ~~~~~~~~~~~って思っても、
もっと入れたらよかった・・・
に変わっちゃうくらいです(笑)
素敵レシピだなんて照れちゃいます。
これからもよろしくお願いします
キャベツを山盛り入れたにもかかわらず食卓に出したら写真を撮る暇もなくあっというまになくなってしまいした。
家族全員に大好評♪♪
近いうちにリピしますのでその時は「つくれぽ」に書かせていただいきます。
おいしかった~ごちそうさまでした。
ご家族に喜んで頂けて、私もうれしいです☆
ごはんつくって、おいしい!!ってあっという間に
なくなるのが一番の幸せですよねぇ~^^
こんにちは!
少し前にレポさせていただきましたやなえと申します♪
鮭のおいしさもさることながら、
本当にキャベツがあまくて感動しましたっ!!
旦那さんにも喜んでもらえて、
嬉しかったレシピです!!
ブログにて紹介させていただきましたっ♪
http://blog.goo.ne.jp/yanae0810/e/4949385b226197821b083e9935d6e005
(*^_^*)
勉強になりました!
ありがとうございますっ!!
ブログで紹介ありがとうございます☆
ゴージャスな晩ご飯ですねぇ~
一汁三菜とはまさにこのこと!!って感じで。
私も見習います。
ブログ、これからもお邪魔しますね☆
にんにく醤油・・・ウマ過ぎです。びっくりです。個人的にはごま油で焼くよりサラダ油の方が、臭いもしつこくなくて良いかなとも思いました(年寄りなのでスミマセン)
これからは自慢の一品になりそうです。ぶーあやちゃんさんの鮭ムニエル革命?ありがとうございます!
確かにサラダ油の方があっさりしそうですね♪
にんにくだけで十分なのかも。
私も今度やってみます☆
ごま油の匂いが好きなんで、つい、ごま油を使ってしまって・・・(笑)
鮭ムニエル革命ですか?!
これ以上ないお褒めの言葉です~
ありがとうございました☆
魚全般が苦手な私ですが、挑戦してみようと思います。
そこで質問なのですが、にんにくは擦りorスライス、
どちらの方が良いですか?
お返事楽しみに待ってます!
お返事がおそくなりました!
基本、携帯からのアクセスばかりなので><
ニンニクについてですが・・・
私は、食べるのは好きだけど、あまり触りたくないので、
にんにくつぶし器(?)ぎゅってやると、みじん切りみたいに
なってでてくるのがあるので、それでやっています。
確かに、すり下ろしたら、タレにまんべんなくかかっておいしいかもしれません。
回答になってなくてごめんなさい