«ぶーあやちゃんのレシピ (11品)
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キャベツが甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油

レシピID:853593
メイン画像
にんにくたっぷり秋鮭に合う☆
たくさんのキャベツも一緒に。
2009.9.4話題入り☆　ありがとうございます。感謝。
ぶーあやちゃん ぶーあやちゃん

材料 （ 2〜3 ）

生鮭 ３切れ
キャベツ お好きなだけ
ごま油 適量
ブラックペッパー 適量
片栗粉 適量
にんにく ２かけ
しょうゆ 大２
酒 大１
みりん 小１

1

鮭は一口大に切り、ブラックペッパーを振っておき、片栗粉をまぶします。
キャベツは適当な大きさにちぎっておきます。

2

フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。

3

鮭が両面こんがり焼けたら、キャベツを入れ、塩こしょうを。
フタをして蒸し焼きに。

4

お皿に取り、フライパンをきれいにします。
ごま油を熱し、にんにくを炒め、酒、みりん、醤油を入れ、ひと煮立ち。

5

取り出しておいたキャベツと鮭にかけて出来上がり☆

6

写真

９月４日話題入り！
こんな日が来るなんて夢みたいです☆
みなさん、ありがとうございます。これからもよろしくです☆

コツ・ポイント

キャベツはまず、少し焼いた方が香ばしくなります。
その後、フタをして蒸し焼きに。
キャベツを後から入れますが、鮭はキャベツの上に乗せた方がいいかも。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (30人)

09/11/21

写真

鮭もさることながら、タレをからめたキャベツがとっても美味しい～♪

写真 くぅ。

キャベツ、本当においしいですよね！！つくれぽ、ありがと☆

09/11/20

写真

キャベツなかったので人参椎茸で作ってみました。ご馳走さま☆

ホワイト♪

人参、椎茸もおいしそう☆次はキャベツもぜひ。レポ、ありがと☆

09/11/17

写真

鮭のレパートリーが増えました☆ありがとう(^人^)おいしい♪

☆えりママ☆

レパートリーに加えて頂けますか？うれしい！！☆ありがとう☆

09/11/17

写真

蒸しキャベツにニンニクがアクセントで美味しいですね。

写真 yuri＠まま

キャベツの甘さに驚きますよね☆つくれぽありがとう☆

09/11/16

写真

製作中からたまらんいい匂いが！ニンニク醤油もおいしかった～

サーフブレイド

にんにくって本当に食欲をそそる匂いですよね☆ありがとう☆

09/11/15

写真

ほとんど１人で食べてしまった…最高

乙羽ママ

最高だなんてうれしい！１人で独占しちゃって。ありがとう☆

09/10/27

写真

あれ？タレが多かったかな(^_^;)でも美味しかったです♪

はなちゃん♪

にんにくスライスもおいしそう！ありがとう☆

09/10/27

写真

キャベツが甘い～!!すごく好評でした♪♪おいしかったです♪

写真 いもいも大好き

キャベツ甘いですよね☆ 好評でよかったです。ありがとう

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Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：09/08/21
魚嫌い、にんにく好きの旦那のために作ってみました

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