キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
ぶーあやちゃん
作り方
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1
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鮭は一口大に切り、ブラックペッパーを振っておき、片栗粉をまぶします。
キャベツは適当な大きさにちぎっておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。
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3
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鮭が両面こんがり焼けたら、キャベツを入れ、塩こしょうを。
フタをして蒸し焼きに。
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4
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お皿に取り、フライパンをきれいにします。
ごま油を熱し、にんにくを炒め、酒、みりん、醤油を入れ、ひと煮立ち。
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5
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取り出しておいたキャベツと鮭にかけて出来上がり☆
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6
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９月４日話題入り！
こんな日が来るなんて夢みたいです☆
みなさん、ありがとうございます。これからもよろしくです☆
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7
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１００人もの人につくって頂けて感激です！
ありがとうございます☆
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8
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最近はこの“焼キャベツ”だけを作って、様々な料理の下に敷いています☆
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コツ・ポイント
キャベツはまず、少し焼いた方が香ばしくなります。
その後、フタをして蒸し焼きに。
キャベツを後から入れますが、鮭はキャベツの上に乗せた方がいいかも。
その後、フタをして蒸し焼きに。
キャベツを後から入れますが、鮭はキャベツの上に乗せた方がいいかも。
このレシピの生い立ち
魚嫌い、にんにく好きの旦那のために作ってみました
ぶーあやちゃん
