ダーのタコ焼き
Description
【ダー】シリーズ第2弾！
我が家ではタコ焼きを作るのはダーの仕事です
我が家ではタコ焼きを作るのはダーの仕事です
surirera
材料
（24コ×2）
100g
1束
2コ
50g
150g
小さじ2
○塩
一つまみ
●出し汁
500cc
100g
●醤油
大さじ1
■
お好みで
適量
適量
適量
適量
作り方
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1
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昆布と鰹節でダシをとっておき、キンキンに冷やしておく。
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2
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長いもは粗みじん切りと摩り下ろしの2種類に。
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3
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○を合わせてふるっておく。
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4
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違うボールに卵をときほぐしておく。
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5
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４の卵に摩り下ろした長いもを混ぜる。
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6
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その後に１の出汁と醤油を入れ混ぜる。
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7
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３のボールに６を少しずつ入れ混ぜる・・・を繰り返す。
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8
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9
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微塵切りの長いもも入れて、これで生地は完成♬
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10
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タコ・ニラ・紅しょうがは食べやすい大きさに切っておく。
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11
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混ざったら、後はお好きなように焼いてください。
我が家では最初に生地を半分→具→また生地で焼いてます。
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12
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カリッ・フワッ・トロ〰ンなたこ焼きです♡
ダーリン、お疲れ様〰
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13
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2010年11月5日話題入りしました。
作ってくれた皆様
有難う┏○ﾍﾟｺ
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コツ・ポイント
2011.11.19 混ぜやすいように一部レシピを変更しました・・・申し訳ないです┏○ﾍﾟｺ
面倒でも一番出汁で作ってください！後悔させないレシピですっ！
面倒でも一番出汁で作ってください！後悔させないレシピですっ！
このレシピの生い立ち
たこ焼きだけは私より上手に作ってくれる旦那様
いつも目分量で作るたこ焼きを、私が量って作ってみました
いつも目分量で作るたこ焼きを、私が量って作ってみました
surirera
