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(179品)
レシピID :864338
我が家流☆オクラの肉巻き５種
材料 （ 10本分 ）
おくら
10本
豚肉薄切り
5枚
塩コショウ
少々
○梅肉
適量
○海苔佃煮
適量
○コチュジャン
適量
○スライスチーズ
2分の1枚
○明太子
適量
パセリ・一味・胡麻・ブラックペッパー・ガーリックパウダー・青のりなど・・
仕上げに適量
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1
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オクラは塩で、うぶげを擦りヘタを切る。熱湯に塩少々を入れ茹でる。水に浸けず荒熱を取っておく。
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2
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スライスチーズは半分に切る。
(1本分→4分の１枚）
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3
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豚肉は長いものなら半分に切り○の調味料を塗ります。欲張らず適量に、クルクル巻きます。同じものを2本づつ作ります。
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4
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フライパンを熱し油を入れ肉の閉め終わりを下にして焼きます。火を中火弱にして肉を焼きコロコロと転がし火が入ればＯＫ！
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5
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お好みで仕上げに胡麻や一味などかけて下さい。④で軽～く塩コショウします。
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6
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今回は焼きましたが、フライにしてもボリュームが出て美味しいですよ＾＾
５種の中でお好きな味で作ってみて下さい
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7
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０９・８月２３日
皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。ありがとうございます♥
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8
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レシピID：778191
おくらの胡麻和え
レシピID：824571
おくら辛し和え
もよろしくです♪
コツ・ポイント
チーズはとろけない物が良いです。オクラは茹で過ぎ注意。
豚肉は幅が広い方が巻きやすいです。薄切りのもも肉や、しゃぶしゃぶ用で巻かれると簡単。
今回しゃぶしゃぶ用のばら肉で巻きました。細い肉は、はみ出しやすく難しいです、ご注意を！
豚肉は幅が広い方が巻きやすいです。薄切りのもも肉や、しゃぶしゃぶ用で巻かれると簡単。
今回しゃぶしゃぶ用のばら肉で巻きました。細い肉は、はみ出しやすく難しいです、ご注意を！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(37人)
素敵なれぽ＆優しいお言葉ありがとう♥うんボチボチ頑張るね感謝
お試し頂きありがとう（人’∀’）良ければまたお願いします感謝
わ～ありがとう！チーズ巻いて下さったのね♡可愛いれぽ感謝です
こちらこそいつも引用感謝です✿綺麗なお弁当にIN嬉しいわ～♡
娘ちゃんお弁当にＩＮ♥ウレシイわ(≧∇≦*)リピありがとう！
リピありがとう(✪ฺܫ✪ฺ)可愛いプレートで美味しそう♬感謝
こちらはお弁当箱がピンク♥しゃんちーのん？ღ￫‿￩ღ有難う♥
有難うございます小太郎君可愛い～♥犬も人間も夏バテ注意だね笑
可愛いサイズだね～♡お弁当にはいいかも！(◔‿◔)いつも感謝
お弁当にはしっかり味で良いですね♥おんちゃんありがとう♥感謝
わ～♡ラブおんちゃん(✪ฺܫ✪ฺ)いつも有難う♥来年も宜しく
明太子の巻き巻き美味しいよね、大好きこあらんありがとう♥感謝
私もこちらにおじゃま～！！
日記も読んでくれて、お祝いのお言葉までありがとう～(//∇//)
ブログのこと、まりりんからアドレス教えてもらったの。
昨日チラッと覗いたんだけど、時間なくって…。
また今度じ〰〰〰〰〰〰っくり拝見するわよぉ～(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ
みこちゃん絶対向いてると思うわ～♡
応援してるよ～❤
ブログやってること秘密だったら、私のこの前のコメント遠慮なく消してね～(◕‿<)♬
みこちゃん、今日も美味しそうなレシピアップしてたね～❢❢❢❢
ヤバイよ～食べたい～ヾ(≧∇≦*)〃
うちに作りに来て～(笑)
そうそう、みこちゃんが日記で紹介してた川越シェフのキムチ、私も買ったよ～❢
めちゃ旨だね❤
ハマりそうー(✪ω✪*)♡