«putimikoのレシピ (105品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

我が家流☆おくらの肉巻き５種

レシピID:864338
メイン画像
０９・８月２３日話題入り♪
おうちで居酒屋気分。いろんな味を楽しみます。
塗ってクルクル巻くだけ簡単♬*:♬♪ﾟ･
putimiko putimiko

材料 （ 10本分 ）

おくら 10本
豚肉薄切り 5枚
塩コショウ 少々
○梅肉 適量
○海苔佃煮 適量
○コチュジャン 適量
○スライスチーズ 2分の1枚
○明太子 適量
パセリ・一味・胡麻・ブラックペパー・ガーリックペパー・青のりなど・・
飾りに適量

1

写真

オクラは塩で、うぶげを擦りヘタを切る。熱湯に塩少々を入れ茹でる。水に浸けず荒熱を取っておく。

2

写真

スライスチーズは半分に切る。
(1本分→4分の１枚）

3

写真

豚肉は長いものなら半分に切り○の調味料を塗ります。欲張らず適量に、クルクル巻きます。同じものを2本づつ作ります。

4

写真

フライパンを熱し油を入れ肉の閉め終わりを下にして焼きます。火を中火弱にして肉を焼きコロコロと転がし火が入ればＯＫ！

5

お好みで仕上げに胡麻や一味などかけて下さい。④で軽～く塩コショウします。

6

今回は焼きましたが、フライにしてもボリュームが出て美味しいですよ＾＾
５種の中でお好きな味で作ってみて下さい

7

写真

０９・８月２３日
皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。ありがとうございます♥

コツ・ポイント

チーズはとろけない物が良いです。オクラは茹で過ぎ注意。
豚肉は幅が広い方が巻きやすいです。薄切りのもも肉や、しゃぶしゃぶ用で巻かれると簡単。
今回しゃぶしゃぶ用のばら肉で巻きました。細い肉は、はみ出しやすく難しいです、ご注意を！
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (30人)

09/12/11

写真

梅＋チーズ巻き♪オクラと相性バッチリでとっても美味でした♡

写真 オレンジデイ

オレンジディさんお久しぶり♡素敵なレポ送って頂きありがとう♥

09/11/11

写真

チーズ巻きに挑戦♪美味しく出来ましたぁ！o(^-^)o

写真 chikaﾁｮｺ

作って頂きありがとう♡chikaチョコちゃん素敵にレポ感謝♥

09/09/25

写真

チーズ＆コチュジャン＆梅肉に七味で。いろんな味が楽しめて楽しい☆

写真 なおにゃも

いろいろ作って頂いて嬉しいです♥ありがとうございました♪感謝

09/09/25

写真

ハマってしまったチーズおくらをお弁当にも♡切り口も可愛くて✿◎

写真 もぇちん

リピどうもありがとう♡可愛いお弁当に嬉しいな♬♪ﾟ♬* 感謝

09/09/24

写真

梅肉でさっぱりと☆お酒にもご飯にも合うね！オクラの新しい頂き方◎

写真 りーたみ

わ～い！３つもレポ頂いてしまってどうしょう！ありがとう♥感謝

09/09/23

写真

梅＆チーズ味で♡チーズとおくらの出会いは初めてでした♥驚き旨ぁ♪

写真 もぇちん

わ～！ありがとう！チーズ良かったですか？笑作って頂き感謝です

09/09/20

写真

梅味で作りましたァ！さっぱりで美味しかった★お弁当に入れました。

写真 きょうこのキッチン

切ると可愛い肉巻きになりますね♡お弁当美味しそう♪有難う感謝

09/09/16

写真

わかりにくいですが○スライスチーズ○をお弁当用に作りました＾＾

写真 おてがる

分ります♥一番上ですね(｡￫∀￩｡)お弁当に入れて頂き有難う

 1 2 3 4
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/13
呑むお客さんが来たら作っていた、実家のおつまみです
いろんな味が食べれて好評でした（＾＾）

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 4位
  • 12位