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(53品)
レシピID :871969
茄子の生姜焼き☆
ちょぉ簡単、さっぱりして夏バテ防止のレシピです
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
材料
茄子
3本
生姜
お好み
めんつゆ
お好み
油
適量
-
1
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茄子を縦半分に切り皮の方に格子状の細かい切れ目を入れる。洗ってキッチンペーパーで水分をふき取る。
-
2
-
フライパンに油をひいて両面中火でしんなりするまで焼く。
-
3
-
好みの濃さのめんつゆ＆すりおろした」生姜を入れて1～2分で完成！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(23人)
とっても美味しそうに作っていたただけて感激です！
く-こぷちゃん今年もありがとうございます(^_^)/~♡
お久しぶりです！またまたりぴありがとうございます♡
りぴ感激です！掲載遅くなってしまいごめんなさい(/_;)
ご飯が進みますよねぇ！レポありがとうございまぁす!(^^)!
美味しく作っていただけて嬉しいです！れぽありがとうです❤
りぴレポ、美味しそうに作っていただきありがとうございます❤
またまた、ありがとうございます❤こちらこそ感謝です(>_<)
茄子の食感いいですよねぇ❤レポありがとうございます！
美味しそうに作っていただけて嬉しいです！レポ感謝です！
麺つゆ便利ですよね！レポありがとうございます!(^^)!
お弁当レシピにえらんでいただきありがとうございます❤
こんばんは！
いつもお世話になっています♪
今更ながら質問があるのですが。。
二重太鼓さんの写真のように、おつゆがあって生姜がたっぷりだと、
生姜とめんつゆ、それぞれどの位の分量を入れますか・・？
そのように作りたいと思うのです。
よろしくお願いします(^O^)
こちらこそいつもお世話になっています(^_-)-☆
麺つゆと生姜の量とのことですが、私はだいたい茄子3本に対して水で濃いめに薄めたものを150ＣＣ～200ＣＣ位に生姜は大好きなので2分の片位使うこともあります。
なんだかアバウトな答えしかできなくてすいません(;_;)/~~~
生姜は2分の1かけでした。。。
お忙しい中、お返事有難うございました。
生姜は多めでいいかも。
私は今度かなり入れてみたいです(^_^)
それと、めんつゆは濃い目で２００ｃｃくらいも入れるといいんですね！
今までほんのちょっとだったので、なんかつゆだくがおいしいよと
家族のリクエストで･･･。
また作ってみます。
ご丁寧にありがとうございました！(*^_^*)感謝