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レシピID :877224

お弁当に✿鶏のてんぷら甘だれかけ

鶏の天ぷらに甘めのたれをかけて冷凍しておけば簡単美味しいお弁当のおかずに♪

1630412

材料（ 12～14個分）

鶏胸肉

1枚

塩・こしょう・酒

少々

天ぷら粉または小麦粉

大さじ3

冷水

大さじ3

■ 【甘だれ】

●しょう油

大さじ1

●みりん

大さじ2

●砂糖

小さじ1

●中華味の素

ひとつまみ

片栗粉

小さじ1強

水

小さじ1強

1: 鶏皮は取り除き、7～8mm厚さに切る（半冷凍しておくと切りやすい）大きさをだいたい揃えて、塩こしょう酒をふっておく。

2: 甘だれを作ります。
●の調味料を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、片栗粉と水も合わせておく。

3: ●の調味料を電子レンジで40～50秒加熱。沸騰して泡が出てくればOK。よく混ぜ合わせる。水溶き片栗粉を加えてさらに混ぜる

4: 3をレンジで20～30秒加熱する。
さらによく混ぜる。
筋が残るくらいのとろみ。冷めるととろみが強くなります。

5: 天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れる。
写真の衣は倍量なのでもっと少ないです。

6: 180℃くらいの揚げ油でカラっと揚げる。1分くらいが目安。

7: 油切りをして、冷めたら4のたれをスプーンなどでかける。

8: タッパーなどに入れて冷凍してください。

9: 冷凍のままお弁当に入れてください。

10: みまふしさんが、甘だれを絡めて作ってくれました♪全体に味がついていいですね☆

11: 2010.1.11 話題入りしました♪
ありがとうございました☆

コツ・ポイント

電子レンジは700ｗを使用しています。
とろみが足りない場合は少量の水溶き片栗粉を加えてもう1度レンジで加熱してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (22人)

10/07/20

天ぷら作るのがとっても苦手でしたが…上手に出来ました♫たれも最高

さとみりん

たれも気に入ってもらえて嬉しい♪形も揃っていて美味しそう♡

10/05/31

これずっと作りたかったんです❤やっぱり美味しすぎ！さすがですね♪

3姉妹ちゃんママ

ずっと作りたかったのね♪嬉しいわ♡気に入ってもらえて幸せ♡

10/05/25

暗くなってしまいましたが、とても美味しかったです。

kurumi39

気に入ってもらえて嬉しいです♪作ってくれてありがとう♡

10/05/24

お弁当に持って行きました。とっても美味しくて何度も作ってます

きづごん

何度も作ってくれてたの？嬉しい♡豪華なお弁当で美味しそう♪

10/04/16

今から冷凍庫へ！絶対美味しい（笑）お弁当に入れるのが楽しみです♪

ちゃまちゃま☆

照りのあるタレが素敵だわ～☆お味はいかがでした？レポ感謝です

10/04/09

レンジで甘だれいいですね！多めにつくって冷凍しました♪

＊ｈａｎａｃａｆｅ＊

甘だれ気に入ってもらえて嬉しい♡美味しそうなレポありがとう♪

10/04/04

お弁当に入れました。甘だれがいいですね。常備しまーす！

るりご

甘だれ、気に入ってもらえて嬉しいです♡作ってくれてありがと♪

10/03/31

分かりにくいけど入ってますｗ　タレを色んな天ぷらにかけました。

なかぴー

甘だれ気に入ってもらえたかな？色んな天ぷらに活用、嬉しい♡

10/03/01

もちろんお弁当用に大量ストック♡

えりほの

たくさん作って冷凍もしてくれたのね♪冷凍しておくと便利だよね

10/03/01

ずっと作りたくてようやく作れました＾＾さすがひろみさんレシピ♪旨

えりほの

気にかけてくれてたのね♡作ってくれてありがとう☆嬉しい♡

10/02/02

家族に好評でした。お弁当用に作り置きしています。

・しおり・

家族の皆さんに喜んでもらえて嬉しい♪たくさん作ってくれて感激

10/01/11

夕飯にいただきました。子どもにも好評♪今度はお弁当にも！美味

花かんざし

お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです♡ぜひお弁当用にも♪感謝

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5件のコメントを読む

ナナプー 2009年08月24日 21:25

ひろみちゃ～ん♡

これ、すっごく美味しかったよ♬
おチビもめっちゃ気に入って、おにぎりも作ったのにこれしか食べてくれんかった（笑）
今度は沢山つくってお弁当用に冷凍しとかないとね☆

でね、作り始めて気がついたんやけど…
甘だれって黒いけどお醤油か何か入ってるよね？
レシピに載ってないので何かなぁって思って作ったんやけど～お醤油であってたかな？
違うのだったら、また今度作るときのために載せておいて～(〃⌒∇⌒)ゞ

1630412 2009年08月24日 22:02

ナナプーちゃん♪

作ってくれたのね☆ありがとう♡♡♡(0^□^0)♡♡♡

そうなの、しょう油なのよ。本当にごめんなさい。
材料のところ、直しておきました。
知らせてくれてありがとう♪助かりました。

よかったらまた作ってね☆

1630412 2009年12月25日 11:43

★kisaragicatsさんへ★

はじめまして♪
先日は『鶏のてんぷら甘だれかけ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
夕飯にも食べてくださったんですね♪
気に入っていただけると嬉しいです♡
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメント出来なかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

1630412 2010年02月05日 07:35

★しおりさんへ★

はじめまして♪
先日は『鶏のてんぷら甘だれかけ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
家族の皆さんに喜んでいただけてとっても嬉しいです♡
たくさん作って冷凍してくれてるのかな？
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメント出来なかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(●´▽｀●)ﾉ彡☆

1630412 2010年06月06日 09:19

★きづごんさんへ★

はじめまして♪
先日は『鶏のてんぷら甘だれかけ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
何度も作ってくれてるんですか？嬉しいわぁ♡
とっても美味しそうなお弁当に入れてくれて感謝です☆
豪華なお弁当だったけど、行楽弁当かしら(ﾟ▽ﾟ*)♪
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメント出来なかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします(*´∀｀*)ノ

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/18

冷凍食品の「いかの天ぷら」が好きで、イカを安く手に入る鶏胸に変えて作ってみました。

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