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レシピID :892446

大葉にんにく醤油で♪茄子のはさみ焼き♡

大葉にんにく醤油で♪茄子のはさみ焼き♡
大人気レシピ!勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使って、美味しい茄子のはさみ焼きを作りました。
ご飯が進みます~

材料 ( 3人分 )

茄子
7本
ベーコン
7枚
大葉にんにく醤油(レシピID:248794)
大葉は7枚くらいでお醤油はお好みの量
しょうが
お好きなだけ
サラダ油
適量

1

茄子は縦半分に切り、更に1本切り込みを入れて、ベーコンを挟める状態にします。水にさらして灰汁を抜きます。

2

ベーコンは半分に切り、よく水気を切っておいた茄子にはさみます。

3

大葉にんにく醤油の大葉を取り出し、醤油を手で絞ってみじん切りにしてください。

4

フライパンに油をひいて、ベーコンをはさんだ茄子を両面、焼き色が付くまで焼きます。

5

焼きあがったら、茄子をお皿に盛り、3の大葉を散らして出来上がり。しょうが醤油で食べてください。

コツ・ポイント

しょうが醤油の醤油は、勿論、大葉にんにく醤油の醤油で食べてください!
ベーコンが長くて、茄子にぴったり納まらなければ、折り返してしまっても問題ありません。
蓋をしてじっくり焼けばベーコンに火も通ります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/28

写真

この組み合わせ大好き。大葉にんにく醤油が合いますね。ありがとう♪

にーなん

こちらこそ嬉しいコメントをありがとう♫♬とってもおいしそ

09/08/27

写真

ベーコンと大葉にんにく醤油が合う♪これメインでもいける美味しさ♡

あいぽねっと

嬉しいコメントありがとっ♡奇麗な写真でおいしそ♫♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/20
いつもの茄子のはさみ焼きに、大好きな大葉にんにく醤油を使ったら美味しいなぁと思って・・・。

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