♪秋のお鍋トマトの鶏ほかほか鍋♪

最初に土鍋にコンソメスープを入れて温めましょう。その後カットトマトを少しちょっとづつ入れます。

肉以外の材料を一口大に切り温まった鍋に入れます。
ジャガイモは電子レンジで少し火を通しておく。

鶏肉は筋を縦に薄く１㎝位の厚みに切り分ける。（これは火のとおりを早くし食べやすくするためです。

鶏肉に火が通り色が変わり始めたら（約３分）中心にえのき茸を山になるように置きその周りに海老シュウマイを置き蓋をする。

蓋をしたまま中火で 約５分で出来上がりです。
食べる時にパルメザンチーズをお好みで・・・。♬
ピンボケですいません