«mynameisyukoのレシピ (326品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

♪鶏肉とピーマンの青椒肉絲風♪

レシピID:911696
メイン画像
ピーマンと鶏肉を炒めて、ソースを加えたたれに絡めていただきます☆ごはんにぴったりのおかずです。
mynameisyuko mynameisyuko

材料 （ 2人分 ）

ピーマン 4個
鶏肉 40g程度
玉ねぎ 1/4個
エリンギ 1本
ごま油 適量
片栗粉 適量
○醤油 大さじ1
○みりん 大さじ1
○ソース 大さじ1
○鶏がらスープの素顆粒
大さじ1/2弱

1

ピーマンは種を取り、たてにせん切りにする。

2

エリンギは横半分に切り、たてに薄切りにする。

3

玉ねぎは薄切りにする。

4

鶏肉は細く切って、片栗粉をまぶしておく。

5

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。

6

さらにピーマン、エリンギ、玉ねぎを炒める。

7

あわせておいた○の調味料を加えて強火にして絡めてできあがり。

8

*09/10/25追記*
青椒肉絲の人気検索で15位です！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

*鶏肉に片栗粉をまぶすと、たれと絡んでほんのりとろみがつきます。
**たれを加えたら強火にして絡めるのがポイントです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/13

写真

旦那のお弁当に♪とっても美味しかったので今度は食卓に登場予定◎

写真 マリコム

つくれぽ有難うございます♪旦那様とまた今夜食べて下さいね^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/17
沢山頂いたピーマンをメインにしたおかずを考えました！ソースを加えているのがポイントです☆ごはんにピッタリなおかずになりました^^

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 14位