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レシピID :915283
りんごたっぷりヨーグルトレモンババロア♪
私の大好きな味♪生クリーム無しでも超濃厚で満足感たっぷり！しかもカルシウム、コラーゲンたっぷりで超健康な嬉しいデザート♪
材料 （ 大きな型１個分 ）
りんごコンポート（ID２１８５０９）
りんご３個分レシピ通りに作る
☆プレーンヨーグルト
５００ｇ
☆スキムミルク
大さじ１０（１００ｇ）
☆レモン汁
大さじ４～６（好みで調整）
☆砂糖又は人口甘味料
６０ｇ
牛乳
２００ｃｃ
粉ゼラチン
１０ｇ
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1
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まず初めにりんごコンポート（ID２１８５０９）を作っておく。そして、粉ゼラチンを水大さじ３にふやかしておく。
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2
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☆をミキサー等でよく混ぜ合わせておく。スキムミルクは大量だけどヨーグルトとならスプーンでもよく混ぜ合わせることが出来る。
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3
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小鍋で牛乳を温め、熱くなってきたらふやかしておいたゼラチンを入れ混ぜ溶かす。これを２のミキサーに全部しっかり混ぜ合わせる
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4
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大きな容器（リング型、パウンド型等）に１のりんごコンポートと３の液体を全部入れて、林檎を程よく均一にスプーン等で混ぜる。
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5
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冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪切り分けて食べるのが楽しい♪美味しすぎて沢山食べれるのでこの量で多すぎません！
コツ・ポイント
スキムミルク無い場合、牛乳を生クリームに代え加熱せず冷たいまま２に加え、ふやかしたゼラチンはレンジで強９００W約３０秒加熱してよく溶かして２に加え混ぜ合わせる。この方が楽なので御もてなしに便利。でもカロリーとコレステロールはアップしますが。
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