鮭のすだちマヨソース
Description
おいしいよ～すだちマヨソース☆
いつもの焼き鮭が豪華なメインに！
10/18レシピ見直し一部変更しました。
いつもの焼き鮭が豪華なメインに！
10/18レシピ見直し一部変更しました。
かにころ
材料
（４人分）
４切れ
塩コショウ
適量（塩鮭の場合不要）
適量
ニンニク
一かけ
油
大さじ1
■
すだちマヨソース
マヨネーズ
大さじ３
一個分（大さじ１ぐらい）
砂糖
大さじ１弱
クレイジーソルト（なければ塩こしょう）
適量
作り方
-
-
1
-
鮭に塩コショウを薄くすりこんでおく。 小麦粉を薄くまぶしておく。
すだちマヨソースの材料を混ぜておく。
-
-
-
2
-
油をフライパンに敷きニンニクを入れ、鮭を皮目から焼く。皮がパリッとなったらひっくり返し中まで十分火を通す。
-
-
-
3
-
３の上にすだちマヨソースをのせて出来上がり。お好みで野菜を炒め上にのせるとボリュームが出ます☆
-
-
-
4
-
スダチマヨソース（930511）サラダやお肉にもよく合います♪
-
コツ・ポイント
鮭は、皮がパリッとなって、身の半分ぐらいまで火が通るまで触らず我慢＞＜
お好みで野菜を炒め、鮭の上にのせソースをかけるとボリューミー(^_-)-☆
お好みで野菜を炒め、鮭の上にのせソースをかけるとボリューミー(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
故郷の特産、スダチを生かしたソースを考えました。
(
)
かにころ
