すき焼き風煮

すき焼き風煮
野菜もたくさん食べられて、温まる一品。
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材料 (3人分)

牛肉
250g
1/4個
6個
中1個
長ネギ
1/2本
糸こんにゃく
1/2袋
豆腐
1丁
調味料
みりん
100cc
お酒
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ3

1

写真

鍋にお肉以外の具材を入れ(入りきれなかったら、後から入れる。)、調味料を全て入れる。

2

写真

グツグツとなって、野菜がくたっとなってきたらお肉を入れて強火で煮込む。
お肉に火が通ったら、完成!

3

写真


話題入りしました~!
作っていただいた皆様、ありがとうございました!!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は、しいたけの代わりにしめじを使いました^^
えりんぎでもえのきでも◎
少し濃い目の味付けなので、お子さんに合わせるときは水を加えて調整してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたので、自分なりに再現してみました!
レシピID : 933619 公開日 : 09/10/11 更新日 : 11/11/21 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/11/17

写真

美味しくて旦那に大好評でした♪分量も覚えやすくていいですね!

めけめけあろは

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

13/11/12

写真

鶏肉で(*´∀`)手軽にすき焼き気分☆美味しかった〜♡

ちいにゃん915

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

13/11/10

写真

家にあったものだけでですが^_^;ほっこり美味しく温まれました♥

yuka119

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

13/11/08

写真

おいしくて、ぽかぽか温まりました☆

*ゆきゆき*

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

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