木苺みるくパウンド。
レシピID:944610
フリーズドライのフランボワーズを加えてちょっとかわいく♪
材料 （ 18×5×8㎝パウンド型1台分 ）
| 卵 | 2個（120ｇ） |
| 発酵無塩バター（無塩バター） | |
| 100ｇ | |
| 上白糖 | 100ｇ |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| アーモンドパウダー（プードル） | |
| 30ｇ | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1（5ｇ） |
| コンデンスミルク（加糖練乳） | |
| 25ｇ | |
| フリーズドライフランボワーズ | |
| 12ｇ | |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| バニラエキストラ（バニラオイル） | |
| 少々 | |
-
1
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バターは常温にしておく。粉類はふるっておく。卵はよく解きほぐしておく。型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
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2
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ボウルにバター、砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。卵を少量ずつ10回位に分け入れその度に混ぜていく。
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3
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コンデンスミルク、アーモンドパウダーを入れて更に混ぜる。篩った粉類を入れてゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。
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4
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少し粉っぽさの残っている所にフランボワーズを手で砕きながら加え、牛乳、バニラエキストラを加えてさらに混ぜる。
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5
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混ざったら、型に入れ表面をだいたい平らになるように入れ、型ごと布巾の上にトントン軽く落として空気抜き。
-
6
-
予熱したオーブン170～180℃で約45分焼く。途中表面が焦げ付きそうになったらアルミホイルで覆ってね！
-
7
-
竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がり。型ごとさまして、完全に冷めたら型から出す。
コツ・ポイント
バターは発酵バターを使用するとより芳醇な感じに仕上がりますが無塩バターでも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
苺みるくパウンドってなんだかかわいい予感。。
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- 3位
甘ぁくてシットリきめ細かな生地に
フランボワーズがキュン。
バターの芳醇な香り・・バニラもほんのり香って
お店の味でした。
可愛い女の子の好みそうな味・・
初恋！？いつだっけかな～ ^^；
とっても美味しかったよ♪
ごちそうさまでした。
ｩｯﾌｰﾝ(✿❛◡❛ฺ)ノ
お互い忙しいダーリンだわね.｡o○
今元気で腕が動くうちに働かせましょう(｡￫ˇܫˇ￩｡)ﾌﾟﾌﾟｯ
おぉぉぉ～♡
愛情たっぷりのワクチン”チクッ”だったのね(｡≖‿≖)ﾆﾀｧ♥
新型A? 季節性?
ｱﾚﾚ…赤くトラブル.｡o○
カユカユイタイタはもう治ったかしら～?
私は来週よぉ～❤
11月は必ず逢わなきゃ～(*✪∇✪*)
予定教えてね♡ あちらで♡
がっこちゃん元気ぃ～?
息子君も元気かしら?
素敵な食べレポ、ありがとぉ～！
まくちゃんにはちょっと甘すぎちゃったかな？？
秋になるとなんだか甘い物が恋しくなってつい甘めの仕上がりにしてしまうのよね。
初恋ねぇ～。
いつだっけね～。。。キュンっ。笑
季節性の方よぉ♪
なんだかまだだるくてね、注射した方の手が。。。
疲れとダブルできちゃったのかな。
ね。
きっちり～働いていただくわ！
ふふふぅ。。。
その分おうちで頑張ってるんだもの。。。笑。
めぐちゃんに会いたいわぁ！
でもなかなか土日があかなくてね。。。