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ゼラチンは約大さじ4の水(材料外)でふやかしておく。
牛乳、砂糖、スキムミルク、純ココアを鍋に入れ、よく混ぜ合わせながら加熱する。
粉が無くなりよく混ぜ合わさり、液体が熱くなったら、ふやかしたゼラチンを加え混ぜて溶けたら、小豆を入れて更に混ぜ合わせる。
好みの容器に入れ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪この写真では大きなパウンド型で切り分けタイプにしてみました
こんなに可愛らしく作って下さって大感激です!ビックリです♪
こんなに素敵な写真送ってくださって大感激です!どうも有難う♪
いつも美味しそうに作ってくださってどうも有り難うございます!
とても可愛らしい形のババロアですね!トッピングも似合ってます