かす汁
猫がいっぱい
作り方
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鍋にだし汁を入れて酒かすを入れて沸騰さす。その中に材料を短冊切りにして入れ煮込みます。後、塩、酒で味を整える。
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コツ・ポイント
好みで醤油を少し入れても良い。自分の好みの味にして下さい。
このレシピの生い立ち
お酒を使ったお料理と言えば、これしか浮かばなかったですね。
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猫がいっぱい
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鍋にだし汁を入れて酒かすを入れて沸騰さす。その中に材料を短冊切りにして入れ煮込みます。後、塩、酒で味を整える。