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レシピID :953824
小松菜と秋鮭の爽やか和え
旬の小松菜と秋鮭をさっぱり美味しく！レモンの爽やかな風味がフルーティーに素材の味わいを引き立て、食がすすみます(＾▽＾)
材料 （ ２人分 ）
小松菜
２００ｇ
秋鮭
１切れ
にんじん
４０ｇ
くるみ
２０ｇ
削ったチェダーチーズ
２０ｇ
■
Ａ
┌ポッカレモン
大さじ１
│醤油
大さじ１
└ごま油
小さじ１
-
1
-
小松菜はサッと塩ゆでし、ざく切りにする。にんじんは千切りにしてレンジに２分かけてやわらかくする。秋鮭は焼いてほぐす。
-
2
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ボウルにＡをよく混ぜ合わせ、１と砕いたくるみと削ったチェダーチーズを和えて出来上がり。
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