!花梨シロップ♪(蜂蜜漬、花梨茶)
Description
材料
作り方
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1
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まず花梨を水洗いして汚れを落とす。
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2
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花梨をカットする。
堅いのでくれぐれも注意してくださいね。横割りの方が気持ち柔らかい気がします。
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3
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1センチ以下の厚さにスライス。種は取らなくても可、薬効成分があるそうです。種の生食は向いてないので気をつけて下さい。
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4
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広口瓶内に熱湯をかけ回し乾燥(自然乾燥か、清潔な乾いた布で拭く)後、リカーをかけ回し、余りは捨て、瓶は拭かなくても可。
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5
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花梨にかぶる様に蜂蜜を注ぐ。
画像は1晩置いたもの。水分が出てきてます♪
毎日、蜂蜜が回るように瓶を揺すって下さいネ。
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6
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2ヶ月置いたら
完成です。
出来上がったら冷蔵庫で保存して下さい。
(常温でも大丈夫、気温が上がってきたら要冷蔵)
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7
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お好みの濃さに薄めて飲んで下さい。
お湯でも炭酸でも♪
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薬効は
咳止め、消炎作用、風邪、喘息、疲れ、疲労回復、etcだそうです。
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9
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■おまけです■
みかんのことはこちらで
レシピID :964340
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花梨の種はホワイトリカーに漬けて化粧水に。(前が花梨後ろが柚子)
肌に合うかこんな感じで小瓶で作ってみるのもお薦めです。
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できあがりは透明のジェルで香りは杏仁ぽくって爽やか♪
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余談ですが、うちでは他にみかんの皮育毛剤も作ってます。作り方は化粧水と一緒。みかんの皮はそのままでも乾燥させてもOK♪
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スプレー容器に入れ替え、1日2回くらい頭部に噴射マッサージすると良いそうですよ、合うか試して、強いようなら薄めてみてね。
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よかったらこちらも見て下さいね。
旨っ!花梨飴♪(果肉なしジャム)
レシピID:963032
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ついでに柚子レシピも。
旨っ!柚子シロップ(柚子茶 柚子ジャム)レシピID:754383
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コツ・ポイント
4、リカーはホワイトリカーのこと。
5、瓶を揺するのは2週間ほどで花梨が沈むまででOKです。
このレシピの生い立ち
花梨を頂いたり、近所の無人販売所で3個100円でみつけてしまったので作ってみました。