小麦粉+片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ

小麦粉+片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ

Description

家にある材料で、簡単&お手軽にチヂミが出来ちゃいます♪ お好きな具材を入れれば、アレンジは無限大∞

材料 (26cmフライパンで3枚分)

☆小麦粉
100g
☆卵
1個
☆水
150cc
ニラ
1束
サラダ油
適量
粉っぽさが気になる場合
中華系のダシの素(鶏ガラスープの素・ダシダなど)
大さじ1

作り方

1

ニラは3~4cm位に切っておく

2

☆をボールに入れ、かき混ぜてから、1を入れて、さらに混ぜる

3

フライパンを温めて油をしき、2の1/3を流し入れ、お玉で出来るだけ薄く伸ばして、好みの色になるまで焼く

4

裏返して、両面が焼ければ、食べやすい大きさに切り分ければ、完成~♪

5

(醤油・酢・すりゴマ・コチュジャンのタレ)
(ポン酢・ラー油・ネギのタレ)
色々アレンジしてみて下さいね♡

6

写真

2010.2.22
初めての話題入りをさせて頂きました!本当に感謝です☆彡アリガトウございます!!

コツ・ポイント

ニラ以外に、お好みの具材を入れれば、さらに豪華なチヂミになります!(今回は、ウマイカを入れました♪)キムチ・いか・小エビ・ちくわ…お好きな具材でどぉぞ♡ 粉っぽさが気になる方は、中華系のダシの素を大さじ1入れてみて下さい!旨味アップですよ!

このレシピの生い立ち

うちにある材料、小麦粉と片栗粉でチヂミを作ってみたら…あら!美味しい♪ 家でも、お手軽にチヂミが楽しめます! 
レシピID : 962152 公開日 : 09/11/10 更新日 : 10/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

320 (271人)

2021/06/11

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ニラが余っていたので作りました!もちもちで美味しかったです!混ぜて焼くだけなので簡単でした!

らららちゃーこ

2020/12/15

写真

ニラがあるとよく作ってます♪簡単で美味しいです!

♡ともりん

2020/10/07

写真

イカを入れて海鮮チヂミ✨美味しかったです♪

♡ともりん

2020/04/30

写真

豚バラ、キムチ入り!カリカリもちもちでとってもおいしかった♡

アンアンちゃん

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ゆずっちvv 2011年09月17日 19:13
すごく美味しく作れました☆
ありがとうございます。
コディバ 2012年10月12日 22:23
いつも片栗粉はとろみにしか使わなくて、活用法を探していたところ、チヂミが出来るとは!!料理のレパートリーが増えてうれしいです♪具材を変えてまた作ってみたいと思います。