トマトのバジルとモッツァレラのカナッペ♪
Description
トマトとバジルにモッツァレラの王道の組み合わせに大蒜の香りが豊かなカナッペに☆ワインとの相性もバッチリで美味しいですよ♪
bvivid
材料
（4人分）
2個
バジルの葉（粗みじん切り）
10g
100g
にんにく（みじん切り）
4片
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ4
塩・黒こしょう（粗挽き）
適量
バター(マーガリン)
適量
作り方
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1
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トマトは水気を切って、バジル・モッツァレラチーズと一緒に耐熱ボウルに入れる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら1のボウルに流し込み、混ぜ合わせて塩・黒こしょうで味付けをする。
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3
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フランスパンはトーストして粗熱が取れたらバターを塗る。
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4
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3のフランスパンに、2の具を乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
2で、1のボウルに流し込む時にジュワっとなりますので気を付けて下さいね☆
乾燥バジルでも美味しく出来ますよ♪
乾燥バジルでも美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
bvivid
