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酒かす入り♬さつま芋とおからのケーキ

酒かす入り♬さつま芋とおからのケーキの画像

Description

レンジ使用で手軽にできる、スパイシーな酒かす入りのふんわりしっとりしたケーキです。ノンオイルでヘルシーです♡

材料

おから
１００ｇ
さつま芋（南瓜）
１００ｇ
酒かす
２０～２５ｇ
卵
２個
砂糖
４０ｇ
すりおろし生姜
小さじ２
シナモン
小さじ２
ベーキングパウダー
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    さつま芋（南瓜）は、茹でるかレンジで柔らかくして、皮をむき、マッシュしておく。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を溶いて、残りの全ての材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に入れて、軽くラップをして、レンジ５００～６００Ｗで５分加熱する。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やせばできあがり。紅茶、牛乳などの飲み物と一緒にどうぞ。

  5. 5

    写真

    姉妹作｢おからと酒かすで大人のヨーグルトデザート」（ＩＤ：９７６３３８）

  6. 6

    写真

    mmamecoさんがバナナでアレンジして下さいました。有難うございます！

  7. 7

    写真

    toshiebabaさんが、焼いて作って下さいました。有難う

コツ・ポイント

スパイス＆酒かすの量はお好みで調節して下さい。できたてより、冷蔵庫で冷やして、香りと生地が落ち着いてしっとりしてからの方がお勧めです。写真は大きめにカットしていますが、薄めにスライスしてもらっても。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

「おからと南瓜のスパイスケーキ」（ＩＤ：９８９３１１）の姉妹作。酒かす入りです。おから（大豆）、さつま芋、酒かすと美容にも良いものを組み合わせてみました。スパイスのお陰で、酒かすの風味も落ち着いているので、初めての方にもお勧めです。
レシピID : 990593 公開日 : 09/12/16 更新日 : 13/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (25人)
2020年4月21日
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天狼の星
おやつに、レンジで手軽に作れるのがいいね
2018年1月6日
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きょろりんご
さつま芋代用で炒め林檎を。スバイシーで赤ワインが進みました。

りんご入り美味しそう～私もやってみます♡有難う(*^▽^*)

2017年2月17日
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らんちゃん868
おからっぽさを感じないフワフワで食べやすく美味しかったです！

有難うございます。お試し＆コメ嬉しいです(*^▽^*)

2016年6月5日
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まいうぅ
レンジで簡単！シナモンと生姜が効いて好みです♡おからで満足！

レシピみつけてお試し下さり感謝いっぱい♡有難うございます涙

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( )
miyuki12
酒かす入り♬さつま芋とおからのケーキ
by miyuki12