ケーキみたいな煮込みハンバーグ
Description
ケーキのように切り分けて食べられる、ミートローフみたいな煮込みハンバーグです。意外と簡単！パーティーにいかがですか？
たっきーママさん
材料
（直径１７ｃｍ、高さ７ｃｍのボウル使用の場合）
４５０ｇ（ボウルの大きさに合わせて）
★パン粉
１／２カップ
１個
★塩こしょう
少々
適量
◎煮込みハンバーグソース、しめじ
適量
適量
ニンジン、ブロッコリー、ミニトマトなど飾り
好きなだけ
作り方
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1
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ボウルに★の材料を全部入れて混ぜ合わせる。オーブンを２００度に予熱開始。
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3
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オーブントレイにクッキングシートを敷き、そこに２のボウルをひっくり返してタネを乗せて手で形を整える。
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4
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２００度のオーブンで２０分焼く。その間にフライパンにハンバーグソースとしめじを入れて火を通しておく。
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5
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オーブンで焼けたらソースが入ったフライパンに移し、蓋をして中火で１０分蒸し焼き、時々ソースを回しかける。
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6
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その間に、飾りにするニンジンやブロッコリーを茹でて準備しておく。
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7
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１０分経ったらハンバーグをお皿に移して上からソースをたっぷりかける。
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8
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用意しておいた飾りをピックなどでハンバーグに刺して可愛く飾って下さいね。
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9
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切ったら中からチーズがとろけます♪
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10
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薄めに切って、一度わざと倒してソースをたっぷりつけて小皿に盛るか、小皿に取り分けてからソースをたっぷりかけてね。
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コツ・ポイント
ミートローフのようなハンバーグで少し硬めのタネですので、薄めに切って下さいね！チーズは外にはみ出さないようにして下さい、流れ出てしまいます。
飾りはお好みで、うずらの卵など可愛く飾って下さいね！とっても美味しくて豪華に見えます。
飾りはお好みで、うずらの卵など可愛く飾って下さいね！とっても美味しくて豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグソースのモニターになった時のお題が「パーティーにピッタリな煮込みハンバーグ」だったので、みんなでワイワイ取り分けられるケーキをイメージして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
たっきーママさん
