島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴ ...

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キュウリとオクラの白和え

夏野菜で白和え☆コクうまで美味です!
材料: オクラ、きゅうり、豆腐、ゴマ、味噌、砂糖、醤油、酒、かつおぶし

豚しゃぶサラダ☆ゴマと大根のドレッシング

夏にぴったりのサッパリメニュー!すりたてのゴマの香りがグッド!
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、人参、レタス、大根おろし、ゴマ、オリーブオイル、ポン ...

長芋ときゅうりの梅酢の物

包丁を使わずすり鉢一つでできちゃいます!夏にピッタリのサッパリメニュー☆
材料: 長芋、きゅうり、乾燥わかめ、梅干し、酢、砂糖、醤油

長いもと豆腐の和風ビシソワーズ風

長いもと豆腐でビシソワーズ風に!さっぱりしていて暑い時でもスルスル食べられます!
材料: 長いも、豆腐(絹ごし)、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、粗挽き黒胡椒、枝豆

そら豆のコロッケ

今が旬のそら豆をたっぷり使ったレシピです!すり鉢で作ると、加熱~混ぜ合わせるまで1つ ...
材料: じゃがいも、そら豆、玉ねぎ、合い挽きミンチ、塩コショウ、砂糖、醤油、天ぷら粉、パン粉 ...

ナスのゴマ味噌炒めどんぶり

がっつりご飯を食べれる甘辛な味付けです☆
材料: ナス、玉ねぎ、豚バラ肉、パプリカ、青ネギ、大根おろし、サラダ油(炒め用)、ゴマ、味噌 ...

鶏つみれ汁

フワフワの鶏つみれで作るつみれ汁は絶品です!野菜たっぷりでヘルシーな料理です!
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、青ネギ(小口切り)、しょうが、塩、卵、醤油、片栗粉、人参、ごぼう ...