小麦粉がダイスキ!麺類、パン、お菓子…混ぜたり、捏ねたりするのもスキです。出来る ...

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イタリアン 冷や奴

和食×イタリアンのハイブリッド冷や奴!
材料: 豆腐(木綿・絹なんでも)、塩、オリーブオイル、青ネギ、◆トマトソース、トマト缶、にん ...

鶏肉のソテー 玉ねぎ&人参ソースかけ*

野菜の甘みたっぷりのソースです。材料も少ないし、とても簡単♪写真に鶏肉が見えてないで ...
材料: 鶏モモ肉、塩・こしょう、玉ねぎ、人参、酒、水、醤油

エビ団子のすまし汁

ふわっとしたエビ団子を、あっさりとおすましで頂きます。ほっこり出来る汁物です。
材料: むきエビ(バナメイなど)、はんぺん、すりおろし生姜、長ネギ、塩、昆布茶、だし汁、だし ...

豚コマとレンコンのきんぴら

我が家の常備惣菜です。豚コマでコクがでて、酒のつまみにもなりますよ~
材料: 豚小間肉、レンコンの水煮、鷹の爪、だしの素、砂糖、みりん、しょう油、ごま油、ごま

ピラフ風チャーハン

なんちゃってピラフです。冷やご飯がたまったら、作ってます。
材料: 冷やご飯、バター、顆粒コンソメ、塩、コショウ、エビ(小ぶりのもの)、人参、玉ねぎ、ピ ...

オニオンスープ

玉ねぎを長時間炒めなくてもオッケー、簡単スープです。和の調味料でコクをUPです!
材料: 玉ねぎ、薄切りベーコン、バター、水、顆粒コンソメ、醤油、みりん、塩・こしょう

ガレット & クレープ

ガレットとは、そば粉のクレープです。栄養もあって、フランスではポピュラーなお食事みた ...
材料: ★そば粉、★小麦粉、★塩、☆卵、☆牛乳、☆水、オリーブオイル、お好みの具