都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普 ...

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栄養豊富な低糖質☆カリフラワーライス!

ダイエットに花丸なカリフラワーライスの、基本の作り方・保存方法・加熱方法です♪ 美容 ...
材料: カリフラワー

低糖質☆カリフラワーライスの巻き寿司!

ヘルシー、美味しい、フォトジェニック! お米を使わない巻き寿司は、具材を賑やかにする ...
材料: カリフラワーライス(生または冷凍)、焼き海苔(全形)、寿司酢、サニーレタス、サラダチ ...

低糖質☆カリフラワーライスの海老炒飯!

ダイエット中でも罪悪感無し♡ プリプリ小エビ、シャキッとレタス、ふんわり卵♪色んな食 ...
材料: カリフラワーライス(生または冷凍)、卵、小エビ、白ネギ、レタス、ニンニク、酒、塩胡椒 ...

低糖質☆カリフラワーライスのチキンライス

カリフラワーライスで美味しいダイエット食♪ お肉多めで満足感たっぷりです。 卵で包め ...
材料: カリフラワーライス(生または冷凍)、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、塩胡椒、オリー ...

ピリ旨辛☆アボカドの焼海老辣油和え!

サッと和える簡単1品♪ 辣油のピリ辛×まろやかアボカドが良い塩梅。 焼海老と磯の香で ...
材料: アボカド(中玉)、味付け海苔、【A】焼海老辣油、【A】醤油

シャッキシャキ☆レタスのお浸し!

【話題入り】学校給食で出てきたお浸しです♡ お出汁が効いてるので、薄味でも美味しく食 ...
材料: レタス、鰹節、・出し汁(できれば濃い目)、・しょうゆ

鶏皮と茄子のニンニクポン酢☆

鶏脂で炒めたお茄子がジューシー♡ サッパリとガッツリの良いとこ取りです! 簡単節約、 ...
材料: 鶏皮、茄子、白髪ネギ、塩、☆すりおろしニンニク、☆ポン酢

どっさりキノコと鶏胸肉の中華風南蛮和え☆

【話題入り☆】コイツはお箸が止まらない~♪ 中華風南蛮液で和えた、お酒にもご飯にもバ ...
材料: 鶏胸肉、シメジ、舞茸、えのき、・胡麻油(焼く用)、白ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪、☆ ...

放置型絶品冷菜♡ペペロナータ!【常備菜】

作業時間は5分! まるで完熟果実の甘さとトロトロ感♪ パプリカの焼ける香りに包まれて ...
材料: パプリカ、☆白ワインビネガー(または純米酢)、☆寿司酢、☆EVオリーブ油、☆ホールブ ...

澄み切った旨さ♡夏の冷やしおでん!

関西風のつゆに、夏野菜の旨味と甘みが溶けて絶品♡ キリッと冷やして、ぜひ生姜と食べて ...
材料: トマト、冬瓜、とうもろこし(茹で済みでもOK)、玉ねぎ、ウィンナー、出汁で使った昆布 ...
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