都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普 ...

アーカイブ

1/1 ページ

焼きそば麺で☆パパっとパッタイ!

身近な調味料と手軽な材料で作るパッタイです♪ 甘酸っぱくてスッキリシャッキリ(^^) ...
材料: 焼きそば麺、卵、海老、もやし、ニラ、胡麻油、☆水、☆純米酢、☆ナンプラー、☆てんさい ...

火不使用☆野菜ジュースでコテージパイ!

【受賞】更には包丁も不要♪野菜ジュース×レンジでダブル時短の美味しいイギリス料理♡簡 ...
材料: じゃが芋、バター、●豆乳(牛乳)、●粉チーズ、●塩胡椒、☆挽き肉(牛または合い挽き) ...

ひと味違う☆玉ねぎ衣の鶏胸唐揚げ!

玉ねぎ効果で鶏胸やわらか、そのまま衣で一石二鳥♪ ほんのり甘いと見せかけてガツンとニ ...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、☆醤油、☆黒胡椒、●薄力粉、●片栗粉、揚げ油

旨さ染み染み☆ふぐだし焼きめし!

具はネギと卵だけでめちゃ旨パラパラ♪ とらふぐだしの染みた麦飯を炒める、小技の効いた ...
材料: 米(うるち米)、もち麦、㈱PWAN 壱品屋「国産とらふぐだし」、☆酒、☆みりん、☆水 ...

旨さサクサク☆とらふぐ竜田!

だけど鶏胸肉~! 「国産とらふぐだし」を使えばパパっとご馳走竜田に昇格♪ 衣もサクサ ...
材料: 鶏胸肉、☆㈱PWAN 壱品屋「国産とらふぐだし」、☆酒、☆すりおろし生姜、片栗粉、揚 ...

パリキュン☆止まらない大根サラダ!

控えめのツナと大葉が良い塩梅♡ パリパリでキュンと甘酸っぱいヘルシーサラダです♪ 止 ...
材料: 大根、大葉、ツナ缶、☆純米酢、☆はちみつ、☆EVオリーブ油、☆塩、☆黒胡椒、☆レモン ...

たっぷりクレソンのマカロニサラダ!

ピリリと後引くクレソンは、茎まで無駄なく使い切り♪ 付け合わせにはもちろんのこと軽食 ...
材料: クレソン、スライスベーコン、マカロニ、ナッツ(お好みのもの)、オリーブ油、☆マヨネー ...

鶏もも肉とアスパラの粒マスカレー炒め!

ほんのりカレーが香って食欲を刺激♪ ご飯にもパンにもお酒にも合うんです(^^)
材料: 鶏もも肉、アスパラガス、玉ねぎ、☆白ワイン、☆カレー粉、☆塩、粒マスタード、オリーブ ...

爽やか☆かりんこ梅の鶏はんぺんバーグ!

カリッと甘酸っぱい梅がアクセントの、ほんのりピンクな鶏バーグ♪ はんぺん入りでボリュ ...
材料: ◎鶏挽き肉、◎はんぺん、◎すりおろし生姜、◎塩胡椒、大利根漬「かりんこ梅」、薄力粉、 ...

ビール不使用☆フィッシュアンドチップス!

重曹+酢の力でサクッとホワッと揚げ衣♪ 熱々ホクホクを召し上がれ(^^)
材料: 鱈(切り身・スキンレス)、じゃが芋、塩胡椒、薄力粉、揚げ油、☆薄力粉、☆片栗粉、☆重 ...