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澄み切った旨さ♡夏の冷やしおでん！
関西風のつゆに、夏野菜の旨味と甘みが溶けて絶品♡
キリッと冷やして、ぜひ生姜と食べて
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材料：
トマト、冬瓜、とうもろこし(茹で済みでもＯＫ)、玉ねぎ、ウィンナー、出汁で使った昆布
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豚シソ巻き☆茄子のバタポン焼き！
【話題入り☆】味付け簡単、絶品おかずです♪
茄子っぽさを感じにくいから、苦手さんも試
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材料：
茄子、豚薄切り肉、大葉(もしくは赤紫蘇の出がらし)、・塩、・コショウ、・薄力粉、バタ
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鶏肉×ガリポン☆ゴーヤチャンプルー！
味付け簡単、下処理無し！
ご飯もビールも進みます♪
お肉たっぷりだから、ゴーヤ苦手さ
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材料：
鶏モモ肉、ゴーヤ(大)、玉ねぎ、・塩、・胡椒、・胡麻油、☆すりおろしニンニク、☆ポン
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キノコのアヒージョ使用☆カレーピラフ！
炒めて炊いてがフライパンひとつ！
残ったアヒージョを、絶品＆スパイシーなピラフにリメ
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材料：
生米(洗わない)、アヒージョの具、アヒージョのオイル、◎玉ねぎ、◎セロリ(茎)、◎人
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小麦粉不使用☆クラムチャウダー！
お腹いっぱい食べてほしい(＾＾)♪
じゃが芋のトロミとお味噌で作る、体に優しくお味も
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材料：
アサリ、じゃが芋(大)、玉ねぎ、人参、ホウレン草、ニンニク、・白ワイン、・バター、・
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紫蘇の出がらし☆ジェノベーゼ風いも餅！
外はカリッカリ、中はトロ～リもっちり♡
紫蘇ジュースの出がらしが、ご馳走おやつ・おつ
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材料：
じゃが芋(大)、赤紫蘇の出がらし、・ナッツ類、（今回はクルミとアーモンドを使用、・オ
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たっぷりトマトとキュウリの冷製パスタ☆
【話題入り感謝♡】
爽やかだけど、”やみつき”味♪
シンプルだけど、”やみつき”味♪
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材料：
カッペリーニ(素麺でもＯＫ)、トマト、キュウリ、☆オリーブ油、☆胡麻油、☆塩、☆黒胡
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完熟トマトのラタトゥイユ♡（冬瓜入り）
隠し味は生姜。冷え対策にも(＾＾)
グツグツ煮込んで旨味をギュ～っと凝縮します♡
夏
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材料：
トマト(完熟)、玉ねぎ、冬瓜、パプリカ、ズッキーニ、茄子、ニンニク、生姜、・オリーブ
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