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レンコン入りふわふわ鶏団子と白菜の煮物 MYフォルダに入れる
すりおろしたレンコンでふっくら♪刻んだレンコンでシャキシャキ♡食感が楽しいです。
材料：鶏挽肉、レンコン、白菜、長ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、◎塩、◎酒、◎片栗粉、◆だし汁、◆みりん、◆酒、◆しょう油、◆砂糖、☆片栗粉、☆水
公開：09/01/08   更新：09/11/24   レシピID：709706
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じゃがいもの塩バター煮♡ MYフォルダに入れる
我が家の定番♡ホクホクのじゃがいもが美味しい洋風肉じゃがです。
材料：じゃがいも、玉ねぎ、豚薄切り肉（小間切れでも）、人参、出し汁、砂糖、酒、塩、バター、サラダ油
公開：09/10/16   更新：09/10/16   レシピID：936152
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ナスのチリソース炒め☆ MYフォルダに入れる
お安いナスでエビチリ気分♪辛めの味付けでお酒が進みます(*´∪｀)
材料：茄子、△にんにく、△生姜、△長ねぎ、豆板醤、◎湯、◎ケチャップ、◎鶏ガラスープの素、◎砂糖、◎酒、片栗粉、小麦粉、ゴマ油
公開：09/10/15   更新：09/10/15   レシピID：936110
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大根葉とじゃこのふりかけ～山椒風味～ MYフォルダに入れる
ビタミンたっぷりの大根葉に、じゃこをプラスして栄養満点のふりかけです♫
材料：大根の葉、じゃこ、鷹の爪（乾燥）、ごま、ごま油、醤油、粉山椒、鰹節
公開：08/11/30   更新：09/10/15   レシピID：691294
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小松菜と豚肉のオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
シャキシャキの小松菜がオイスターソースの風味でゴハンによく合います♡
材料：小松菜（小さめ）、豚バラ薄切り肉、しめじ、にんにく、鷹の爪、◎紹興酒（なければ酒）、◎オイスターソース、◎醤油、サラダ油
公開：09/10/14   更新：09/10/14   レシピID：936085
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定番☆大根の鶏そぼろあんかけ MYフォルダに入れる
大根の煮物ってやっぱり美味しいですよね♡シンプルで優しいお味です♪Ｈ21.10.13レシピ見直しました。すみません。。
材料：大根、鶏挽肉、◎だし汁、◎塩、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、しょうが汁、片栗粉
公開：08/11/05   更新：09/10/13   レシピID：676842
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簡単～もやしと鶏肉のごまマヨ和え☆ MYフォルダに入れる
もやしと鶏肉、節約したい時の一品です。箸休めにど～ぞ♪H21.9.25話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡
材料：もやし、ささみ、ごま、万能ねぎ、◎練りゴマ、◎しょうゆ、◎マヨネーズ、◎ごま油、塩コショウ、酒
公開：08/10/11   更新：09/09/25   レシピID：663100
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キャベツと鶏肉の油揚げ詰め焼き MYフォルダに入れる
鶏肉とキャベツでさっぱり♫ チーズ好きさんはチーズも一緒にＩＮしてね☆H21.9.25レシピ見直しました。
材料：油揚げ、キャベツ、鶏挽肉、しょうが、卵、長ネギ、塩コショウ、酒、しょうゆ、お好みでチーズ、お好みで大葉、◎大根
公開：08/10/11   更新：09/09/25   レシピID：663083
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さっぱりミョウガと長いもの肉巻き☆ MYフォルダに入れる
肉巻きをあっさりと召し上がってください♫おかずにも酒の肴にもピッタリです！
材料：豚薄切り肉、長いも、みょうが、大葉、塩コショウ、小麦粉、◎梅干し、◎しょうゆ、◎さとう、◎だし汁、油、酒
公開：08/10/08   更新：09/09/25   レシピID：661437
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【基本】イクラのほぐし方＆醤油漬け♡ MYフォルダに入れる
基本のイクラの醤油漬け♡全工程写真載せてあります。大量に作って冷凍保存もOKです♪
材料：生筋子、酒、醤油、みりん、昆布白だし、ほぐし用の塩
公開：08/11/26   更新：09/09/09   レシピID：689127
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