肉・卵・乳製品を使わないレシピが中心です

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オートミール&かぼちゃの蒸しパン

かぼちゃたっぷりモチモチ蒸しパン。パンプキンパイの味。ノンオイル・ノンエッグ。
材料: オートミール、皮なし茹でかぼちゃ、無調整豆乳、水、甜菜糖(砂糖)、自然塩、★薄力粉、 ...

新食感ビスコッティ☆鳩サブレ味

がりっと噛むとお口でさくっほろっと崩れて溶ける新食感のビスコッティ。甘く優しく懐かし ...
材料: A 薄力粉、片栗粉、粉砂糖、ノンアルミ・ベーキングパウダー、B 卵、メープル ...

ジンジャーウイスキー☆豆乳ミルクティ

2014.2.21話題入り。生姜とスパイスを効かせた大人のミルクティ。ほっとくつろぎ ...
材料: 紅茶、水、豆乳、すりおろし生姜、ウィスキー、シナモン・ナツメグ

玄米の炊き方☆一晩浸けて炊飯器で炊きます

2014.7.29話題入り。時間はかかるけど手間はかからない、炊飯器普通モード炊き。 ...
材料: 玄米できれば無農薬、水、自然塩

ふわふわオートミールホットケーキ

2013.5.18話題入り。ノンオイル・ノンエッグ・乳製品なし。しっとりふんわり美味 ...
材料: オートミール、無調整豆乳、甜菜糖(砂糖)、レモン汁、★薄力粉、★ノンアルミ・ベーキ ...

春巻きの皮で☆納豆マヨネーズさくさくパイ

2013.5.10話題入り。簡単おつまみ。ミルフィーユのような軽いパイ。納豆とマヨが ...
材料: 春巻きの皮、納豆、豆乳マヨネーズ

前菜に☆梅干豆腐

2014.11.16話題入り。超簡単!ムースのような前菜。ブルーチーズみたいな不思議 ...
材料: 木綿豆腐、梅干、ゆかり、ワサビ

マクロビマヨネーズ

2012.8.8話題入り。胡麻が香ばしくて白味噌がほんのり甘くて、爽やかな酸味あり。 ...
材料: 白味噌、練り白胡麻、酢、(豆乳)

なすのピーナツバター炒め生姜風味

2012.8.8話題入り。ピーナツバターのコクと旨みが美味。生姜が効いてます。濃い目 ...
材料: 茄子、生姜、★甘くない粒入りピーナツバター、★醤油、★メープルシロップか蜂蜜、ごま油

簡単☆豆腐スイーツ☆抹茶プリン風

2012.8.8話題入り。超簡単!ダイエット中でもデザート。濃厚な抹茶プリン味。ノン ...
材料: 豆腐、メープルシロップ、抹茶、練り白胡麻、レモン汁、茹で小豆、黒蜜など
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