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簡単！10分で本格的キムチチゲ
約10分ほどで完成！本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現！食べ歩いたわたしが辿り着いた
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材料：
ごま油、キムチ、水（お椀２杯ちょっと）、豆腐（絹）、もやし、卵、刻みニンニク、☆テン
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チャパティ＆レンズ豆炒め
インドの代表的なチャパティをレンズ豆炒めでくるんでみました♪チャパティ、かなり使えま
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材料：
冷凍チャパティ、レンズ豆、玉ねぎ、ジャガイモ、★クミン、★クミンシード、★コリアンダ
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ウマ辛！韓国魚チゲ、メウンタン
寒い時期にピッタリな、辛～い魚チゲ！ 味の決め手となるタデギ（味付け味噌）を作ったら
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材料：
鱈など白身魚、豆腐、卵、白菜、★コチュジャン、★玉ねぎ（すりおろし）、★ニンニク（す
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簡単★エスニックなゴーヤチャンプル
パパッと簡単においしく作れちゃう、ゴーヤチャンプルです。(^^）ダイエットにもオスス
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材料：
ゴーヤ、卵、豆腐、豚肉、料理酒、鶏ガラ顆粒ダシ、かつおぶし、刻みニンニク、ナンプラー
ひよこ豆の簡単アラブ風サラダ
ひよこ豆を使ったシンプルサラダ。ひよこ豆と塩胡椒、オリーブオイル、マヨがシンプルなが
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材料：
ヒヨコ豆（市販のMIXを使用）、ツナ缶、キャベツ、ニンジン、パセリ、塩胡椒、オリーブ
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