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ウィークエンドケーキ
サワークリーム+レモンで、夏でも重くないケーキです。
爽やかなレモンの香りを楽しんで
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材料:
卵、砂糖、薄力粉、レモン皮(国産)、無塩バター、サワークリーム、レモン汁、アプリコッ
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つぶつぶ苺のマドレーヌ
苺をたっぷり加えた甘酸っぱいマドレーヌです。
生地を割ると苺の赤が映えて華やかなので
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材料:
卵、グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、フリーズドライフレーズパウ
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抹茶とホワイトチョコのマドレーヌ
渋味が爽やかな抹茶とミルキーな甘さのホワイトチョコが抜群の相性のマドレーヌです。
プ
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材料:
卵、グラニュー糖、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、無塩バター、ホワイトチョコレート
赤いハートのチョコボンボン
つやつや華やかな憧れの赤いハートのチョコレート♪バレンタインの本命チョコレートに自信
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材料:
ホワイトチョコレート、チョコレート用色素(赤)、スイートチョコレート、生クリーム、無
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苺&ココアのストライプクッキー
バレンタインにぴったりのストライプ模様のクッキーです。苺とココアの香りがたまりません
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材料:
無塩バター、粉糖、塩、卵、薄力粉、無塩バター、粉糖、塩、卵、薄力粉、ストロベリーパウ
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ピンクのハート♪ベリーサンドチョコケーキ
ハート型に焼き上げたスポンジでジャムを挟み、苺チョコレートで包んだバレンタインにぴっ
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材料:
卵、砂糖、薄力粉、水、砂糖、キルシュ、ラズベリージャム、ストロベリーコーティング用チ
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ガナッシュフラワーのミニチョコマフィン
ガナッシュのお花を絞った華やかで大人っぽいミニマフィンです。周りに差をつけたいバレン
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材料:
無塩バター、砂糖、卵、チョコレート、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳
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りんごの花びら♪ローズカップブレッド
皮付きのままピンク色に甘く煮たりんごを花びらに見立てた、バラの形のかわいらしいパンで
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材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク、無塩バター、卵黄(つや出し用)、りん
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パネトーネマザー酵母で♪パネトーネ
イタリアのクリスマスで定番の、フルーツをたっぷり混ぜ込んだリッチなパンです。ふんわり
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材料:
強力粉、砂糖、塩、パネトーネマザー酵母、無塩バター、卵黄、牛乳、ミックスフルーツ、ア
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クリスマスに♪パンドーロツリー
イタリアの伝統的なクリスマスの発酵菓子の型を使って、クリスマスツリー風のブリオッシュ
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、はちみつ、塩、ドライイースト(耐糖性)、無塩バター、卵黄、ヨー
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