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淡路島の佐古水産で仕事してます。 海の幸を使ったレシピや淡路島のおもしろい情報を
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淡路島の佐古水産で仕事してます。 海の幸を使ったレシピや淡路島のおもしろい情報をごはん日記に載せています。ぜひ、お気軽にコメントなどして下さい。 簡単に作れて美味しいレシピもどんどんのせていきますね☆
[佐古水産]
http://www.hi.awaji-bb.jp/~asahi-sako/
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じゃこチャーハン
冷蔵庫にちりめんじゃこがあれば今日はチャーハンに決まり。
材料: ごはん、ちりめんじゃこ、卵、レタス、ねぎ、サラダ油、バター、しょうゆ
白身魚のムニエル(今日はスズキです)
白身魚をムニエルにすると、今日は立派なディナーになりました♪
材料: 白身魚、塩、こしょう、小麦粉、バター、レモン
ちりめんじゃことわかめときゅうりの酢の物
ちりめんじゃこがあれば酢の物。 我が家の定番です(=^・・^=) ちりめん最高
材料: ちりめんじゃこ、塩蔵わかめ、きゅうり、塩(きゅうりをもむ時に使う)、・酢、・砂糖、・
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いかなごとわけぎのあえもの
春といえばいかなごがおいしい季節。 わけぎのあえものにはかかせないのが、いかなご
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材料: いかなご釜揚げ、わけぎ、白みそ、酒、みりん、砂糖、酢、ごま
簡単ピザトースト
簡単で美味しいピザトースト☆ 朝食やおやつタイムに最高!
材料: 食パン、ピザソース、スライスチーズ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー
めちゃ簡単!生チョコ♡
こんなに簡単に生チョコができるなんて! しかも美味しいよ☆ プレゼントしたらきっ
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材料: 板チョコ、生クリーム、牛乳、純ココア
トマトときのこのスパゲティ
まるでパスタのお店の味♡ 野菜のうま味がぎゅっと詰まってる感じ~☆
材料: スパゲティ、トマト、エリンギ、しめじ、ベーコン、コンソメ、にんにく、ケチャプ、塩コシ
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太刀魚骨せんべい
太刀魚の料理の最後は骨せんべいに決まり! おやつに酒の肴に別名「お魚チップス」
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材料: 太刀魚の骨、揚げ油、味塩
きゅうりのきゅうちゃん風漬物
白いごはんに合うし、簡単に作れます。
材料: きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、しょうが、塩(切ったきゅうりにふる)
いんげんとイカの和えもの
いんげん大好きなんで家庭菜園してます。
材料: さやいんげん、白みそ、みりん、砂糖、酢、ごま、塩ゆでしたイカ
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