美味しいもの大好きな食い道楽。簡単・安価・美味しくできるレシピがモットーです!よ ...

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アボカドと明太子のピリ辛ディップ

お酒のおともに(*^^*)☆ ぐんぐんお酒が進みます(*^o^)/\(^-^*)
材料: アボカド、明太子、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆おろしニンニク、☆塩コショウ、☆味 ...

土鍋でホッコリおでん

たまには土鍋でホッコリとおでんを。土鍋を使うと熱の通りが優しく、煮込む→冷ますことを ...
材料: 大根、厚揚げ、卵、ちくわ、水、☆顆粒だし、☆白だし(めんつゆでも)、☆塩、☆しょうゆ ...

トッピング用さっぱり☆ピリ辛白髪ネギ

ラーメンや焼き肉など、少し油っこいもののおともに。酸味をプラスして爽やかに仕上げると ...
材料: 白ネギ、※お酢 又はレモン汁、※一味唐辛子、※塩コショウ、ゴマ油、味の素

お魚のペペロンチーノ

秋刀魚や鯖の塩味の缶詰め、オイルサーディーンやアンチョビ、または白身魚の塩焼きなどお ...
材料: パスタ、☆鷹の爪(赤唐辛子)、☆ニンニク、☆オリーブオイル、◯中華味の素(味覇や鶏ガ ...