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ツナ磯部
ツナのつくねと言ったところでしょうか。ネギ味噌味でご飯のおかずにも、酒の肴にも◎です。レンチンで簡単調理も嬉しいね♪
材料：ツナ缶、長ネギ（青い部分も含めて）、●卵黄、●味噌、●マヨネーズ、●ごま油、●粉山椒又は粗引き黒胡椒、●おろしにんにく、海苔
公開：09/11/15
更新：09/11/16
レシピID：966138
揚げ出し里芋の梅おろし煮
里芋を揚げたことで、味が良く絡まります。お肉なしでも満足な一皿！この梅おろしの煮汁は、揚げた鶏肉にも最高に合いますよ❤
材料：里芋、片栗粉、大根おろし（汁ごと使います）、梅干（たたいておく）、●キッコーマン特選丸大豆醤油、●砂糖、●酒、●和風だし（ほんだし）、水、ゴマ油、一味唐辛子
公開：08/12/10
更新：09/11/15
レシピID：696606
磯の香りが広がるめかぶの味噌汁
簡単に出来るのも嬉しいですが、
本当にほっとする味で美味しいですよ。
生姜がまためかぶに合うんです☆
材料：めかぶ、焼き海苔、あさつき又は葱、生姜、粉山椒
公開：09/11/12
更新：09/11/12
レシピID：682380
お菓子屋さんの☆爽やかりんごジャム
りんごジャムは市販より断然手作り❤オフ会のお土産に用意したら皆様から御好評頂いたので、自分用の覚書も含めレシピ化しました
材料：りんご（紅玉でなくても全然構いません）、グラニュー糖、きび糖、バニラのさや（一度使用したもので構いません）又はバニラエッセンス又は無し（笑）、レモン汁（ポッカレモン可）
公開：09/11/05
更新：09/11/08
レシピID：957472
かじきのバジルチーズ挟みマスタード添え
パサパサしがちなカジキをクッキングシートで包み焼き。間に挟んだチーズがとろけて、ノンオイルでもしっとり焼き上がります。
材料：かじき切り身、バジル（生がなければドライでOK)、溶けるスライスチーズ（半分に切る）、にんにく摩り下ろし（チューブでＯＫ）、玉葱、マスタード、塩､胡椒、小麦粉、リードヘルシークッキングシート、醤油
公開：09/10/19
更新：09/11/07
レシピID：940906
さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ
お芋のお洒落サラダ♪マスタードとメープルがいい仕事してます。クラッカーにのせてワインと一緒に頂くと、こりゃもう最高です❤
材料：さつま芋、●クリームチーズ（ペーストタイプを使用しました）、●コーヒーフレッシュ（なければ牛乳で代用）、●マヨネーズ、●粒マスタード、●メープル、●ハチミツ（お芋の甘みが足りないようなら）、塩、黒胡椒、ウィンナー（ベーコンでも）、レーズン（なくても可）
公開：09/10/25
更新：09/11/07
レシピID：946554
とろ～りチーズと柔らか大根のオイカレー煮
ちびっ子にも飲兵衛のパパにもウケること間違いなし❤煮汁をあんかけにしているので味もしっかり絡みます！オイ×カレー最強だね
材料：大根、しめじ（石づきを取って小房に分ける）、ベーコン（短冊切り）、昆布（略可）、水、●酒、●カレー粉、●めんつゆ（３倍濃縮）、片栗粉、とろけるスライスチーズ、粉唐辛子、みりん、オイスターソース
公開：08/12/03
更新：09/11/02
レシピID：693264
海老とニラのエスニックカレー
ルーはいりません。煮込み時間もかかりません。ただ、チリパウダーが必要です＾＾：エスニック好きな方におすすめ❤
材料：海老、☆ナンプラー、☆チリパウダー、☆生姜すりおろし（チューブでOK）、☆にんにくすりおろし（チューブでＯＫ）、☆塩、玉葱、トマト、ニラ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、チリパウダー、ナンプラー
公開：09/10/24
更新：09/10/24
レシピID：945806
温でも冷でも☆中華ねぎやっこ
０９．１０．２１話題入り❤普通のさっぱりやっこに飽きたら是非試してみて。
お酒がすすむパンチの効いた味です。
材料：豆腐（絹でも木綿でも）、葱（白い部分）、●オイスターソース、●ごま油、●醤油、●酢
公開：08/11/16
更新：09/10/21
レシピID：683119
お菓子屋さんの☆簡単裏アップルパイ
働いていた菓子屋の隠れ人気商品！実は定番のアップルパイより人気だったり＾＾：家庭向きに冷凍パイシートを使用しました。
材料：冷凍パイシート（１０ｃｍ×２０センチ）、リンゴ（紅玉がおすすめ）、レモン汁（ポッカレモン可）、グラニュー糖、シナモンパウダー
公開：08/12/18
更新：09/10/21
レシピID：701348