薬膳のプチ講演会を行っております。

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☆ココナッツアップルパイ

2015春の薬膳講習会でお出ししました。 ココナッツオイルは体に悪いオイルをクレンジ ...
材料: りんご、甜菜糖、ココナッツオイル、パイシート、飾り用かぼちゃの種

薬膳☆杏仁クッキー

2015春の薬膳講習会でお出ししました。 陽性の杏仁は、杏仁豆腐だけじゃもったいない ...
材料: バター、ココナッツオイル、甜菜糖、卵、杏仁霜、薄力粉

薬膳☆小松菜の松の実和え

2015春の薬膳講習会でお出ししました。 松の実は温める食材です。 気力の衰え、肌髪 ...
材料: 小松菜、人参、松の実、☆だし醤油、☆みりん、甜菜糖、黒糖など

花粉対策☆蓮根と鶏肉の梅煮

2015春の薬膳講習会でお出ししました、梅煮です。酸味が大切なこの季節に、花粉症対策 ...
材料: 蓮根、しいたけ、こんにゃく、鶏もも肉、梅干し、油(炒め用)、☆だし汁、☆味噌、☆みり ...

魚の粕漬け黒米焼き

2015春の薬膳講習会でお出し致しました。 黒米は抗ストレス作用が高い為、がん予防と ...
材料: お好きなお魚、黒米、☆酒粕、☆砂糖、☆みりん、☆塩、あれば大根おろし

薬膳レシピ☆棗煮

ストレスに棗!貧血、筋肉痛にも棗です。 毎日とれたらもっといいいい棗です(^-^) ...
材料: 棗、水、グラニュー糖、赤ワイン、みりん

黒糖で小松菜のおひたし

薬膳講習会レシピ。 ほうれん草は解毒、小松菜は身体を温める食品です。秋冬に小松菜!
材料: 小松菜、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、黒砂糖

秋の薬膳☆クコの実とさつまいものサラダ

秋の薬膳講習会でご紹介しました。 血行を良くし、冷えを美味しく改善する薬膳レシピです ...
材料: ●枸杞子、酒、さつまいも中、玉ねぎ(みじん切り)、卵、りんご、☆マヨネーズ、☆酢、塩 ...

秋の薬膳☆鮭ときのこのクリーム煮

秋の薬膳講習会でご紹介しました、 培陽潤肺の薬膳料理です。肺や喉を潤して、美味しく風 ...
材料: ●陳皮(あれば)、鮭切り身、塩コショウ、玉ねぎ、まいたけ、パプリカ(黄)かピーマン、 ...

秋の薬膳☆黒糖を使った杏仁豆腐

秋の薬膳講習会レシピ。 杏仁には咳止めの他抗がんにも。温まる黒砂糖と一緒に。簡単に美 ...
材料: 杏仁霜、水、黒砂糖、寒天粉、グラニュー糖、牛乳