釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 ...

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ウインナーの塩バター焼き

朝のビュッフェ風ウインナー
材料: ウインナー、水、バター、塩

塩麹おでん

お弁当作りや普段のお食事に、塩麹おでん
材料: おでん(具はどれでも)、塩麹

塩麹バターチキン

やわらか塩麹バターチキン
材料: 鶏肉、塩麹、バター、水