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土鍋で★リンゴのスープ

トウモロコシとリンゴを豚肉と一緒に煮込んだ甘めのスープです。 リンゴのスープと聞いて ...
材料: リンゴ、トウモロコシ、ニンジン、豚肉(排骨とか)

超和風!なおからバーグ☆お茶漬け味☆

卵もマヨネーズも使わずに、さっぱりヘルシーに仕上げました。…塩分気になるけど(汗。
材料: 生おから、豆腐(絹)、片栗粉、お茶漬けの素(今回は海苔茶漬け)、梅干し(南高梅・ハチ ...

塩麹さんで鮭とネギのシチュー?

塩麹さんにすっかりはまってます。シチューというかミルクスープというか…塩麹さんにはコ ...
材料: 鮭、白菜、長ねぎ、水、塩麹【ID:637783】、白味噌、牛乳、コーンスターチ

鶏皮スープでジャガイモの煮っころがし

鶏皮スープがいい出汁になってます♪
材料: じゃがいも、鶏皮スープ(ID:767779参照)、サラダ油、砂糖・みりん・しょうゆ

コーンスープな卵焼き

母が作るコーンスープはこんな感じでした。
材料: 卵、顆粒コンソメ(もしくは鶏ガラスープの素)、クリームコーン

もっちり☆卯の花ボール

食べきれない卯の花はコロッケにしちゃいましょう。 なぜか揚げると食べられます。
材料: 調理済み卯の花、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉

さっぱり系のおから

おからをシンプルに食べます。 酢の物苦手な人は苦手かも…。 写真は黒いおからで ...
材料: おから(豆腐屋さんの新鮮なもの)、やさしいお酢、マヨネーズ、柚子胡椒

トマ☆チー(トマトとチーズの天ぷら)

トマトとチーズを天ぷらにしました。 お好みで黒糖(!)をつけて召し上がれ♪
材料: プチトマト、スライスチーズ、天ぷら粉と水、粉末昆布だし・鰹だし、黒糖、揚げ油

ミルクココアで☆バナナのクラフティ風

偶然の産物です。ミルクココアで砂糖と小麦粉不使用。バナナたっぷり使いました。
材料: 卵、生クリーム、牛乳、ミルクココア、バナナ