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山ゴボウの食感が◎ジューシーチキンロール
ゴボウの風味とバターの風味が合って美味しいです♪簡単で見栄えが良いので食卓がオシャレ
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材料:
鶏もも肉、山ゴボウ(ゴボウ)、★酒、★醤油、★みりん、バター
子供から大人までみ~んな大好き♪秋刀魚丼
3枚に卸して、タレに漬け込んだ秋刀魚はそのまま冷凍保存もOK♪好きな時に取り出して、
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材料:
秋刀魚、ネギ、生姜、★醤油、★酒、★みりん、★すりごま、オリーブオイル
お弁当にも便利♪茄子の南蛮漬け
茄子に中華風のタレがしっかり染みて、脇を固めるおかずじゃなく、主役にも充分なれちゃう
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材料:
茄子、ネギ、にんにく、赤唐辛子(乾燥輪切り)、★出し汁、★醤油、★酢、★みりん、★砂
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鱈の中華風炒め
XO醤とオイスターソースのこく旨ソースが食欲をかきたててくれます♪ついつい、ご飯が食
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材料:
真鱈、ネギ、小松菜、シメジ、塩胡椒、酒、小麦粉、★酒、★オイスターソース、★XO醤、
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