ひさしぶりに新しいレシピを追加しはじめました。

アーカイブ

1/1 ページ

簡単・万能!和風薬味ミックス

買ってきた薬味、余りませんか?ダメにする前にあらかじめ刻んで混ぜて保存しておけば、い ...
材料: 薬味になる野菜

生姜きかせた切り干しスープ

切り干し大根をスープにしたら、あったまるデトックスメニューができました!野菜だけでこ ...
材料: 切り干し大根、余り野菜(今回は玉ねぎ・人参・れんこん・大根…の皮笑・ネギの青いとこ) ...

刻むだけ☆長いもの香味のせ

暑い日に、火を使わずもう一品。爽やかな香味野菜たちが涼しさを感じさせてくれます。
材料: 長いも、みょうが、オクラ、大葉、ごま、かつお節、醤油やポン酢など

肉入りカラフルきんぴら◎常備菜◎

彩り良く仕上げたきんぴら。きんぴらだけどボリューム出ます。栄養バランスも良いし、お弁 ...
材料: ごぼう、にんじん、いんげん、こんにゃく、豚薄切り肉、ごま油、酒、砂糖、醤油、みりん

和風アスパラベーコン☆あと一品に♪

レンジで簡単にあと一品♪おだしとバターがじゅわーっ!
材料: アスパラ、ベーコンブロック、(又はベーコンスライス)、白だし、バター、こしょう、飾り ...

甘くない♪ひじきの煮物

お惣菜によくある、甘い煮物は苦手。実家の母のひじき煮を真似ました。キリッとハンサムな ...
材料: 乾燥ひじき、油揚げ、人参、油、醤油、酒、みりん、出汁

食欲無い時も◎オクラのすりながし

夏、食欲の無い時にもぴったりな一品。材料少なく、すぐできて美味しいですよー。
材料: オクラ、水、白だし、白ごま

厚揚げと切昆布の煮物

ほっとする煮物。昆布に小松菜投入で、鉄分とカルシウムの最強コンビに!
材料: 厚揚げ、切昆布、小松菜、◎水、◎白だし、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎しょうゆ