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＊オクラの胡麻和え＊
シンプル＆ヘルシー♪
余計なものは一切省いたレシピです♪
２００９.９．２４
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材料：
オクラ、白胡麻（ここでは皮むき胡麻を使用しています）、純米酒、薄口しょうゆ、太白胡麻
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❀オクラのマリネ❀
ネバネバ成分ムチンを含むオクラと、お酢の効果で
糖質の消化吸収を遅らせましょう！
太
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材料：
オクラ、トマト、タマネギ、●酢、●エクストラヴァージンオリーブオイル、●塩、●黒こし
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オクラ in ポテトサラダ～カレー風味～
ほんのりカレー味がポイントです☆
オクラはサッと茹でて、じゃが芋にサッと和えて、
簡
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材料：
じゃがいも(大)、オクラ、●塩、こしょう、●カレー粉、●マヨネーズ、●オリーブオイル
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＊カリッ！サクッ！ オクラの天ぷら＊
お星様の形をしたオクラ。七夕にいかが？
美味しい塩で頂きましょう♪
2010.
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材料：
オクラ、塩（下ごしらえ用）、片栗粉、天ぷら粉：冷たい水、美味しい塩
