食べることも作ることも大好き♡やっぱり元気の秘訣はよく食べ、よく動き、よく寝る! ...

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揚げ海老芋(里芋)の味噌がらめ

外カリカリ、中ねっとり~♪ 出来たてを食べることをオススメします。 海老芋の代わ ...
材料: 海老芋(※里芋でもOK)、片栗粉、揚げ油、味噌、砂糖、みりん、ゴマ

給食で大人気☆ほうれん草のマヨネーズ和え

とっても簡単だけどなぜか美味しい! 秘密は“ごま油”です♪
材料: ほうれん草、かまぼこ、マヨネーズ、めんつゆ(ストレート)、ごま油

トマトラーメン

フレッシュトマトも使ったラーメン♪ シャキシャキねぎも美味しさの秘訣です!
材料: 中華麺、トマト、ベーコンスライス、白ネギ(なければ玉ねぎ)、オリーブオイル、にんにく ...

じゃが芋と豚バラの煮物

静岡のおばあちゃんの味。 ホクホクじゃが芋によ~く味が浸みるポイントも記載!甘辛のし ...
材料: じゃが芋、豚バラ肉(薄切り)、糸こんにゃく、砂糖、しょうゆ、水、みりん、(彩りに)い ...

豆腐のフワフワ揚げ

外カリッ、中フワッ♡ フードプロセッサー使用、揚げ油も少なめでできます!
材料: 木綿豆腐、生しいたけ、むきエビ(生)、むき枝豆、顆粒だし、塩・こしょう、卵、片栗粉、 ...

フライパンで作る お好み焼き

フツーのお好み焼きを卵で被うところが特徴♪ それだけで美味しさUP…♡
材料: キャベツ、山芋、●卵(生地用)、●顆粒だし、●小麦粉、●水、豚バラ肉(他にエビやイカ ...

簡単☆トマトとツナのパスタ

ツナで作るから簡単!旨い!
材料: にんにく(チューブでも可)、玉ねぎ、オリーブオイル、ツナ缶、ホールトマト缶、顆粒コン ...

きゅうりと焼きちくわのナムル

ちくわを少し焼くことで香ばしさがプラス。 “つまみ”や“あと1品”という時に ...
材料: ニッスイ 活ちくわ、きゅうり、塩、●しょうゆ、●酢、●ごま油、●砂糖、●すり白ごま、 ...

お玉で計量!蒲焼のタレ

同分量をお玉で簡単計量☆ 他にはスプーンでもカップでも、作りたい分量に合わせて計 ...
材料: しょうゆ、本みりん、砂糖、酒

鰯の蒲焼き~中華風~

紹興酒で鰯の臭みも気にならず食べられます。
材料: 鰯、片栗粉、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、タカラ「料理のための紹興酒」