普通のサラリーマンです。色んなジャンルの料理に挑戦&アレンジしながらのんびりUP ...

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ツナとケイパーのポテトサラダ

ケイパーの酸味と塩気が効いたポテトサラダの新提案。
材料: ジャガイモ、ツナ缶、ケイパー(酢漬け)、オリーブ(黒でも緑でもOK)、オリーブオイル ...

オリーブオイルで鰯のネギ焼き

鰯を葱とオリーブオイルでさっぱりと!蒸し焼きだから身もふわふわです。
材料: 鰯、葱(みじん切り)、オリーブオイル、白ワイン、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、 ...

ズッキーニと海老のトマトカレー

夏野菜をたっぷり使った!海老の旨味がしっかり溶け出した夏にピッタリのトマトカレーです ...
材料: ズッキーニ、海老(バナメイエビなど)、ナス、玉ねぎ、ニンニクの微塵切り、白ワイン、ト ...

簡単☆ちぎりソーセージの卵炒め

ちぎって炒めるだけ…包丁要らずの簡単レシピ!忙しい朝の朝食やお弁当のおかずにもピッタ ...
材料: ソーセージ、卵、塩・コショウ、パセリ

ちぎりソーセージ&ブロッコリー炒め

ソーセージをちぎる…手早く簡単に余り物の野菜と炒めるだけ!おつまみやお弁当のおかずに ...
材料: ソーセージ、ブロッコリー、トマト、粒マスタード、オリーブオイル、塩、胡椒

BBQでガーリックシュリンプ

ガーリックとバターが効いたハワイの人気エビ料理!BBQで手軽に再現。
材料: バナメイエビ、おろしニンニク、おろしショウガ、白ワイン、オリーブオイル、塩、黒胡椒、 ...

冷しゃぶトマト☆ピリ辛柚子胡椒マヨソース

柚子胡椒でピリッと胡麻とマヨネーズでマイルドに!冷しゃぶとトマトでピリ辛サッパリなお ...
材料: 薄切り豚バラ(ロースでもOK)、トマト、擦り胡麻、マヨネーズ、柚子胡椒、醤油、酢、み ...