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オリーブオイルで鰯のネギ焼き
鰯を葱とオリーブオイルでさっぱりと!蒸し焼きだから身もふわふわです。
材料:
鰯、葱(みじん切り)、オリーブオイル、白ワイン、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、
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ズッキーニと海老のトマトカレー
夏野菜をたっぷり使った!海老の旨味がしっかり溶け出した夏にピッタリのトマトカレーです
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材料:
ズッキーニ、海老(バナメイエビなど)、ナス、玉ねぎ、ニンニクの微塵切り、白ワイン、ト
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ちぎりソーセージ&ブロッコリー炒め
ソーセージをちぎる…手早く簡単に余り物の野菜と炒めるだけ!おつまみやお弁当のおかずに
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材料:
ソーセージ、ブロッコリー、トマト、粒マスタード、オリーブオイル、塩、胡椒
BBQでガーリックシュリンプ
ガーリックとバターが効いたハワイの人気エビ料理!BBQで手軽に再現。
材料:
バナメイエビ、おろしニンニク、おろしショウガ、白ワイン、オリーブオイル、塩、黒胡椒、
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冷しゃぶトマト☆ピリ辛柚子胡椒マヨソース
柚子胡椒でピリッと胡麻とマヨネーズでマイルドに!冷しゃぶとトマトでピリ辛サッパリなお
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材料:
薄切り豚バラ(ロースでもOK)、トマト、擦り胡麻、マヨネーズ、柚子胡椒、醤油、酢、み
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