実家にいる頃は、ほとんど料理をする事がなかったのに、30半ばにして米国へのプチ語 ...

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鶏肉と野菜の黒酢照焼き

プロポで作り置きしておいたすでに火が通った鶏もも肉を使うので、味もしみ込んでるので、 ...
材料: ゆで鶏(骨付きもも肉)、タマネギ、にんじん、ブロッコリー、サラダ油、黒酢、砂糖、しょ ...

簡単!じゃがいもとピーマンの炒め物

もう一品欲しいなぁって言う時に、簡単にできる一品です。
材料: じゃがいも、ピーマン、塩、コショウ、サラダ油、ごま油

海老とセロリの炒め物

セロリの葉っぱの部分も使って、シンプルに塩、こしょうで味付けした炒め物です。
材料: むきえび、セロリ(葉っぱ付き)、ニンジン、にんにく、塩、こしょう、酒

菜の花と鶏もも肉の炒め物

さっと湯がいて、炒めるだけでできる、とても簡単な菜の花を使った一品!
材料: 菜の花、鶏もも肉、塩、こしょう、しょうが、にんにく、酒

シンプル中華粥

簡単で美味しい中華粥です。1時間ぐらいでできちゃいますよぉ〜材料は二人分と書きました ...
材料: 米、サラダ油、水、干し貝柱(もどしておく)、鶏の手羽先、ネギ、ショウガ、ごま油、塩、 ...