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とん汁桝形さん風の具沢山豚汁
磐田市にある人気のとん汁桝形の豚汁の作り方を参考に具沢山の豚汁にしてみました!
材料:
大根、人参、じゃがいも、ゴボウ、玉ねぎ、木綿豆腐、豚バラ肉、エノキダケ、椎茸、ネギ、
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サヤエンドウの卵とじ
なんでもいつもする卵とじです!
田舎だと野菜作ると大量に収穫できるから単一の素材で作
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材料:
サヤエンドウ(絹サヤ)、椎茸、蒲鉾、ごま油、4倍出汁つゆ、料理酒、みりん、卵
NHKあさイチの秋鮭とキノコのおこわ
NHKあさイチで電子レンジだけで作る炊き込みご飯が、簡単で美味しそうだったので作って
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材料:
もち米、鮭の切り身、塩、だし汁、醤油、料理酒、ブナしめじ、舞茸、いくら
木下シェフのパラパラ焼きそば
バーベキューの時の焼きそばの様で、麺に味がしっかり付いて冷えてもパラパラな焼きそばで
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材料:
マルちゃん焼きそば、豚コマ、キャベツ、玉ねぎ、人参、オタフク焼きそばソース、塩コショ
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イタリアンシェフ直伝の山葵と蛸のリゾット
山葵の全てを使って、辛さもさほど感じなく、山葵風味が爽やかな新感覚のリゾットです!
材料:
生米、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、白ワイン、コンソメ、蒸しタコ、わさびの葉&茎&
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