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トウモロコシとベーコンのチーズクリーム
夏にぴったり!
旬のトウモロコシを使って一味違った味わいを表現しました
材料:
茹でたトウモロコシ、パスタ、粉チーズ、豆乳、黒胡椒、塩、ベーコン、オリーブオイル
鳥もも肉のトマト煮込み《チキトマ》
フライパンひとつで作れる料理です!
食べきれずに余ったとしてもカレー粉を入れれば次の
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材料:
鳥もも肉、人参、玉ねぎ、トマト缶《カットトマト》、コンソメ、塩・コショウ、ローリエ、
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エビとアボカドのサンドウィッチ
普段のお弁当からピクニックのランチにちょっとオシャレなサンドウィッチ
材料:
食パン、アボカド、小エビ《冷凍でも可》、玉ねぎ《スライス》、サニーレタス、マヨネーズ
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自家製サルシッチャのチーズトースト
ガッツリ食べられる手軽なパン料理として作ってみました
種さえあれば疲れて帰ってきた夜
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材料:
フランスパン、豚ひき肉、ニンニク みじん切り(チューブでも可)、ローズマリー、塩、コ
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フレッシュトマトのポモドーロ
春先はじっくり実った味の濃いトマトが手に入りますので極限までシンプルにし、本来の味を
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材料:
パスタ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、ミニトマト、塩、茹で汁
菜の花とフキノトウのプッタネスカ
鷹の爪の辛味とフキノトウのえぐ味が上手く絡む不思議な味わいです(*^^*)
材料:
トマトホール、シーチキン、菜の花、フキノトウ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、パス
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