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ごぼうと肉団子の中華豚汁
和風のスープを目指しましたが、結局、味覇を入れました。味覇が好きで何でも入れてしまい
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材料：
ごぼう、舞茸、ネギ、豚肉、ごま油、生姜チューブ、肉団子、和風だし、めんつゆ、塩胡椒、
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カツから作るガツンとカツ丼
豚ロースは叩くと購入時の1.2倍くらいになります。下味をしっかりつけるのでご飯とよく
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材料：
豚ロース、塩・コショウ（豚ロースの下味用）、砂糖（豚ロースの下味用）、塩麹（豚ロース
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