1日1人野菜350g、お魚を週に2、3回食べることを目標に。(*´-`)急な来客 ...

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エビ醤油ラーメンスープ

出汁出汁出汁で美味しくなる
材料: 干し小エビ、昆布いりこ水出し出汁、醤油、シャンタン

時短!薬味をゆっくり煮た旨味エビチリ

慌てて作る“ながら”料理が功を奏する。ご飯が進むくん
材料: ニンニクスライス、玉ねぎみじん切り、小ネギ小口切り、生姜細切り、生(青)唐辛子小口切 ...

残った昆布出汁でほったらかしスープパスタ

残った昆布出汁でスープパスタ
材料: 塩、トマト、乾燥小エビ、昆布だし、鶏ガラスープ

気力がナイ日の簡単ツナコチュパスタ

男子の好きな味しか入ってません。いい香りが引き立つパスタです。
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、茹で汁、胡麻油、Aみりん、Aニンニクペースト、Aマヨネーズ

昆布出汁チキン茄子インドスパイスカレー

旨味たっぷり染み込むインドカレー
材料: 骨付チキン、カレー用香草、ナス、青唐辛子、昆布出汁、塩、ジーラ、チキンマサラ、たまご ...

時短簡単柔らかい胸肉唐揚げ刺激旨タレ

旨みタレ!中華醤油がポイント。もう味の素が入ったかのような甘い旨味醤油です。
材料: マヨネーズ、砂糖、すりおろしニンニク

ストウブde味噌トマトクリームパスタ

クリーム系パスタ好き
材料: ニンニク、オリーブオイル、トマト、牛乳、小麦粉、茹で汁、白味噌

タコとトマトの和風パスタ

ペペロンチーノにタコの旨みが加わった感じ
材料: 出汁用昆布

サバ缶白菜ペペロンチーノ

サバ缶と白菜で味の絡むパスタ。
材料: サバ缶、味噌

ギーとゴロゴロ豚肉じゃが

ギー(油)と豚ブロック赤身肉で濃厚でもヘルシーな肉じゃがに。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、インゲン、赤身豚ブロック肉、塩、酒、砂糖、醤油、ギー