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男の孤料理
男の孤料理 のキッチン
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cococoroの大西シェフの大ファンです。基本的に自分の作った料理等の備忘録で ...

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簡単タンドリーチキン

シンプルな材料のタンドリーチキンです。
材料： 鳥モモ肉、塩、カレー粉、ガラムマサラ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、無糖ヨーグルト

簡単チャーシュー

cococoroさんのチャーシューをアレンジ。
材料： 豚バラブロック、水、①長ネギの青いところ、①ニンニク(掌底で割る)、①生姜、①酒(豚 ...

自家製パンチェッタ

パンチェッタを手作りしましょう。
材料： 豚バラブロック、クレイジーソルト