2児の母で看護師です。時短料理が得意です。

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やわらかい★鶏むね肉のピカタ★蜂蜜生姜味

冷めても軟らかくて美味しい鶏肉のおかずです。 酢の酸味と蜂蜜・生姜が鶏肉によく合って ...
材料: 鶏むね肉、卵、○醤油、○はちみつ、○熟味酢、○おろし生姜、塩・こしょう、小麦粉、サラ ...

豆腐のカレーチーズ焼き

簡単にできるチーズ焼きです。 茹でたブロッコリーと水切りした豆腐があればすぐにでき ...
材料: 木綿豆腐、ブロッコリー(茹でたもの)、ウィンナー、プチトマト、ちょい食べカレー、とろ ...

熟味酢で★鶏レバーとこんにゃくの旨煮★

まろやかな熟味酢を使った、食べやすいレバーの煮物です。 ご飯のおかずにも、おつま ...
材料: 鶏レバー、生姜、つきこんにゃく、○醤油、○砂糖、○酒、○熟味酢、○みりん、○オイスタ ...

HBで☆全粒粉人参パン

人参入りの全粒粉パンです。 皮はしっかりめ、中はふわふわ。 トーストするとさく ...
材料: 強力粉、全粒粉、人参すりおろし、牛乳、きび砂糖、塩、マーガリン、イースト

☆ほうれん草とりんごのサラダ☆

ほうれん草とりんごの甘味がよく合います。 ほんの少し加えた味噌がポイントです!
材料: ほうれん草、りんご、ハム、○マヨネーズ、○牛乳、○味噌、○塩・こしょう、あらびきこし ...

マカロニ入り☆とろとろ豆乳シチュー

マカロニ入りの豆乳シチューは子供に人気!隠し味の味噌がポイントです。 時間が無い ...
材料: じゃが芋、人参、玉ねぎ、白菜、ハム(ベーコン、ウィンナーでも)、マカロニ、豆乳、水、 ...

熟味酢で★ご飯に合う!ささみの香味焼き

熟味酢を使ったやわらかなささみソテーです。 にんにくと生姜が効いてるのでご飯によく ...
材料: 鶏ささみ、卵、●にんにく(すりおろし)、●生姜(すりおろし)、●醤油、●熟味酢、●蜂 ...

ふわもちっ★おからとチーズのオムレツ

ちょっと残ったおからと卵1個を使って、混ぜるだけで簡単にできるオムレツです。 ふわ ...
材料: 卵、おから、牛乳、片栗粉、とろけるチーズ、コーン(缶詰め)、ドライパセリ、塩こしょう ...

簡単★ブロッコリーと卵のカレーマヨサラダ

ちょい食べカレーと卵を使ったブロッコリーのサラダです。
材料: ブロッコリー、トマト、卵、ちょい食べカレー 中辛、マヨネーズ、あらびき黒こしょう、サ ...

お手軽★ゆで卵カレートースト

ちょい食べカレーを使った、簡単で美味しい トーストです。 ゆで卵さえあれば手早 ...
材料: 食パン、ゆで卵、ちょい食べカレー 中辛、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ガラムマサラ・ブラ ...